Салат «Смак» с помидорами, сухариками и сыром ( 8 фото )

Для приготовления Салат «Смак» с помидорами, сухариками и сыром потребуется:

батон белый — 2 ломтика;

сыр твёрдый — 30 г;

помидоры свежие — 2 шт.;

чеснок — 2 зубчика;

майонез — 2 ст. л.;

соль, перец чёрный свежемолотый;

оливковое (или растительное) масло — 2 ч. л. (для обжарки батона) ;

итальянские травы — щепотка.

Батон нарезать небольшими кубиками (брусочками), сбрызнуть оливковым маслом, перемешать, посыпать итальянскими травами и выложить на сковороду.


Обжарить батон на среднем огне, перемешивая, до золотистого цвета и до тех пор, пока кусочки батона не станут сухими. Дать сухарикам остыть.


Помидоры у меня были мягковаты, поэтому я решила снять с них кожицу (для того чтобы снять кожицу, нужно сделать крестообразные надрезы сверху помидоров и залить их кипятком на 2-3 минуты, затем поместить под холодную воду — кожица легко снимется).  Если помидоры твёрдые, кожицу не нужно снимать. Нарезать помидоры средними кусочками, добавить нарезанный небольшими кубиками сыр.


Добавить сюда же остывшие сухарики и мелко нарезанный чеснок.


Также добавить майонез, соль и молотый чёрный перец по вашему вкусу.


Салат аккуратно перемешать.


Выложить простой и очень вкусный салат «Смак», приготовленный с помидорами, сухариками и сыром в салатник, а затем сразу же подать к столу!


Приятного аппетита!

Материал взят: Тут