Как приготовить куриный салат с мандаринами ( 8 фото )

Зачастую салат — это дополнение к основным блюдам, но когда сил на готовку не остается, салат становится основным блюдом. А всё потому, что можно соединить несколько доступных ингредиентов и щедро заправить всё майонезом или растительным маслом. Если в салате есть яйца, мясо или картофель, можно не бояться голода. Сегодня мы расскажем как приготовить сытный, но в меру калорийный салат с куриным филе и мандаринами.


Салат с куриным филе

Салатик, о котором пойдет речь, можно смело назвать дамским. Изящество вкуса и яркие дольки в нежном салате поднимут настроение в самый холодный зимний день. Ингредиентов не много, а на приготовление вкуснятины понадобиться полчаса. Дольше всего варися филе, так что если у тебя уже итак есть кусочек отварного мясца, тогда и 15 минут хватит.


Ингредиенты

• 300 г куриного филе
• 2 яйца
• 2 мандарина
• 2 яблока
• 5 листов салата
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Приготовление

1. Отвари куриное филе в подсоленной воде. Когда грудка сварится, остуди ее и порежь кубиком.
   
   
   
2. Свари яйца вкрутую. Нарежь кубиком белки, желтки нарезать не нужно, потому что ими будет украшаться салат.
   
   
   
3. Помой и почисти от кожуры яблоки и тоже порежь их кубиком. Лучше всего брать кисло-сладкие зеленые яблоки.
   
   
   
4. Почисти мандарины и порежь каждую дольку на 2–3 части. Ах, этот цитрусовый аромат!
   
   
   
5. Смешай все ингредиенты и заправь майонезом. Посоли и поперчи вкусный салат с куриным филе.
   
   
   
6. Помой и выложи листья салата или пекинской капусты на широкое блюдо и высыпь сверху салат. Укрась всё это дело натертыми на мелкой терке желтками.
   
   
   

Простой салат с куриным филе — достойный претендент как для обычного ужина, так и для новогоднего стола. Красиво, вкусно и просто. А как тебе экзотическое сочетание куриного филе с мандаринами?

Материал взят: Тут