Запеканка с брокколи — все просто и полезно из привычных продуктов! ( 1 фото )
- 12.11.2019
- 7 154
Запеканка из брокколи – отличный вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Этот рецепт без возни, заморочек и длительного приготовления. Все просто и полезно из привычных всем продуктов.
Ингредиенты:
Брокколи – 400 г
Яйца – 4 шт.
Молоко – 120 мл
Сливки – 3 ст. л.
Горчица готовая – 1 ст. л.
Мука – 3 ст. л.
Сыр твердый – 120 г
Мускатный орех – 0,5 ч. л. Соль, перец – по вкусу
Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность в коротеньком видео ниже:
Шаги приготовления:
Разбираем брокколи на соцветия
Бланшируем капусту в кипящей воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
Готовим заливку: смешиваем яйца с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орех, соль, перец.
В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.
Сверху натираем сыр на крупной терке.
Отправляем в духовку на 190-200 градусов примерно на 15-20 минут.
Все готово! Всем приятного) !
Ингредиенты:
Брокколи – 400 г
Яйца – 4 шт.
Молоко – 120 мл
Сливки – 3 ст. л.
Горчица готовая – 1 ст. л.
Мука – 3 ст. л.
Сыр твердый – 120 г
Мускатный орех – 0,5 ч. л. Соль, перец – по вкусу
Все подробности и детали рецепта, а также его калорийность в коротеньком видео ниже:
Шаги приготовления:
Разбираем брокколи на соцветия
Бланшируем капусту в кипящей воде не более 3 минут и сразу опускаем в холодную воду.
Готовим заливку: смешиваем яйца с молоком, сливками, горчицей и мукой. Добавляем мускатный орех, соль, перец.
В форму для запекания, смазанную маслом выкладываем брокколи и заливаем ее приготовленной заливкой.
Сверху натираем сыр на крупной терке.
Отправляем в духовку на 190-200 градусов примерно на 15-20 минут.
Все готово! Всем приятного) !
Материал взят: Тут