Куриные бёдра в сливках в духовке ( 6 фото )

Для приготовления куриных бёдер в сливках в духовке вам потребуется:

2 куриных бедра;

1 морковь;

2 зубчика чеснока;

500 мл сливок жирностью 10%;

1 ст. л. растительного масла для обжаривания;

соль, специи — по вкусу.

Куриные бёдра вымыть, обсушить, а затем посолить и натереть специями по вкусу.


Сковороду хорошо разогреть, влить одну столовую ложку растительного масла и выложить куриные бёдра. Обжарить кусочки курицы с каждой стороны, примерно, по 2 минуты (до золотистого цвета) на сильном огне.


Морковь очистить, нарезать кружочками (я нарезала под небольшим углом).


Обжаренные куриные бёдра выложить в жаропрочную форму. Добавить в форму с курицей нарезанную морковь, очищенный и нарезанный на лепестки чеснок. Влить в форму с курицей сливки, накрыть форму фольгой. Запекать куриные бёдра в сливках в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.


Невероятно вкусные, очень нежные куриные бёдра, запечённые в сливках в духовке, готовы. К столу подавайте в горячем виде с любым гарниром.


Приятного аппетита!

Материал взят: Тут