Салат со шпротами и сухариками ( 8 фото )

Для приготовления салата со шпротами и сухариками вам потребуется:

шпроты в масле — 150 г;

сыр твёрдый — 50 г;

лук репчатый — 0,5 шт.;

яйцо куриное — 2 шт.;

майонез — по вкусу;

соль — по вкусу;

батон белый — 2-3 ломтика.

Яйца заранее сварить в течение минут 10 с момента закипания воды, а затем остудить и очистить. Открыть банку со шпротами, большую часть масла вылить. Шпроты размять вилкой прямо в банке вместе с оставшимся небольшим количеством масла.


В банку к размятым шпротам выложить очищенный и мелко нарезанный репчатый лук, перемешать его с рыбкой.


На тарелку (или в салатник) первым слоем выложить шпроты с луком. Я выкладывала салат на тарелку с помощью кулинарного кольца. Смазать этот слой майонезом.


Следующим слоем выложить натёртый на мелкой тёрке сыр, нанести майонез.


Далее равномерно выложить натёртые варёные яйца, немного их посолить, смазать майонезом.


И последним слоем выложить сухарики. Чтобы их приготовить, ломти батона нужно нарезать небольшими кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяности со всех сторон,  остудить. Сухарики нужно выкладывать непосредственно перед подачей салата, иначе они могут размякнуть.


Убрать кулинарное кольцо, а простой и очень вкусный салат, приготовленный со шпротами и сухариками, подать к столу, украсив зеленью.


Приятного аппетита!

Материал взят: Тут