Торт «Шоколадное кухэ» ( 1 фото )

Коржи получаются плотные, чем то по вкусу напоминают пирожное «картошка».  Крем из вареной сгущенки, получается очень вкусным. Сам торт получился достаточно большой. Пробуйте!


Ингредиенты для приготовления торта «Шоколадное кухэ»:

Для бисквита:

• яйца — 4 штуки
• сахар — 1,5 стакана
• молоко — 1 стакан
• масло растит. — 2/3 стакана
• какао — 3 столовые ложки
• разрыхлитель — 10 г
• мука — 3 стакана
• ванилин — 1 упаковка

Для крема:

• сгущенное молоко — 1 банка
• масло слив. — 180 г
• шоколад молочный — 100 г

Приготовления торта «Шоколадное кухэ»:

1. Яйца хорошо взбить миксером до пышной пены, добавить сахар и ванилин, продолжая взбивать.
2. Затем в яичную смесь влить молоко и растительное масло.
3. Просеянную муку смешать с какао и разрыхлителем, небольшими порциями вмешать в жидкую смесь, не прекращая взбивать миксером.
4. Тесто вылить в смазанную форму.
5. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа.
6. Для крема нужно взбить мягкое масло со сгущенным молоком и добавить растопленный шоколад.
7. Готовый корж остудить, разрезать на 3 части (можно и на 4) и смазать кремом. Дать торту пропитаться.
8. Украсить по желанию.

Приятного чаепития!

Материал взят: Тут