Jeff
Ирландские картофельные оладьи: блюдо из сырой и вареной картошки
Настоящие ирландские драники, знаменитые боксти, получаются намного вкуснее привычных нам вариантов этого блюда. Дело в том, что готовятся они с добавлением сырого картофеля, придающего оладьям совершенно особенный вкус и текстуру. Ингредиенты: картофель – 450 г соль – 1½ ч. ложки + для варки сливочное масло – 1 ст. ложка мука пшеничная –…