Ушное — загадочное русское блюдо. Кулинары до сих пор спорят о том, что же это такое. Идя по его следам в старинной кухне, мы предприняли настоящее детективное расследование. В нашей с Ольгой Сюткиной очередной статье для The Moscow Times рассказываем все об этом блюде: Владимир Даль дает ему такое определение: «Ушное - мясной и вообще…

Каждое старое здание обладает историей, полной тайн и загадок, которые оставили после себя бывшие жильцы. И время от времени эти самые тайны даже удается раскрыть. Все герои этой подборки к собственному удивлению нашли в своих домах нечто неожиданное и ужасно интересное: например, запертый сейф или 100-летнюю настолку. "Коллекция эталонных…

Те, кто успел пожить при социализме, прекрасно помнят старые советские диеты. А где-то они существуют и сейчас. Стол № 1, стол № 2 и так далее. Всего 16 основных лечебных диет, которые из деликатности иногда называли столами. Кажется, что эти «столы» появились сами по себе – настолько они были привычными и казались естественными. Тем не менее,

На недостаток места на кухне жалуются многие владельцы квартир. И действительно, не каждый может похвастаться просторной кухней, на которой поместилось бы всё необходимое. В таком случае, одним из выходов из положения становятся оригинальные идеи, как разместить мебель максимально компактно, удобно и, желательно, красиво. Если некуда

Так уж получилось, что по работе посещала много пищевых производств, в том числе и рыбные. На большинстве из них, конечно, идеальная чистота: форма, посуда, помещения. Но после посещения того, злосчастного заводика, как бабка отшептала покупать соленую рыбу. Чтоб не портить аппетит, даже рассказывать не буду, что я там увидала. С тех пор…

ELENA MAYOROVA/GLOBALLOOKPRESS НА УКРАИНЕ СНОВА ЗАЗВУЧАЛИ СИРЕНЫ В двух регионах Украины снова сработали сирены противовоздушной обороны. Их услышали жители Полтавской и Херсонской областей. Отметим, сегодня ночью звуки сирен были слышны в Николаевской области. Причём сигналы противовоздушной обороны звучали дважды. Кроме того, сирены…

В промышленности происходит что-то странное Иван Рыбин Прогнозы экономистов, предрекавшие весной экономический спад в РФ уже этой осенью, к сожалению, сбываются. Его можно было бы избежать, начав реиндустриализацию, но в этом направлении мало, что сделано. Опубликованные свежие данные Росстата, выглядят…

B1 Centauro одной из итальянских частей Еще весной иностранная пресса сообщила, что в ближайшее время на Украину могут отправиться итальянские боевые машины с тяжелым вооружением (БМТВ) B1 Centauro. В дальнейшем подобные новости появлялись еще несколько раз, но реальные поставки техники не начинались. Прямо сейчас Италия готовит новый

pxhere.com Режиссер Большого драматического театра Людмила Шувалова скончалась на 96-м году жизни. Об этом сообщает 78.ru. Деятель культуры начала службу в БДТ с 1951 года. Работала над такими спектаклями, как «Этот пылкий влюбленный», «Любовные письма», «Цена» и др. За вклад в развитие театрального искусства получила медали ордена «За…

ТАСС | Егор Алеев Фестиваль «Сны наяву» состоится 27 ноября в Санкт-Петербурге. Вход на мероприятие бесплатный. Фестиваль организован при участии труппы уличного театра «Небесные бродяги» совместно с кураторами проекта «Дача Громова». Мероприятие состоится в Лопухинском саду, а вход на него будет бесплатным. Об этом сообщает

Пресс-служба ТНТ Певица Ольга Бузова прокомментировала слухи о своем новом романе с участником шоу «Звезды в Африке» актером Антоном Филипенко. Артистка призналась, что ее сердце готово к новым отношениям. Слухи о романе Бузовой и Филипенко появились после того, как журналистам удалось заснять их вместе за барной стойкой в аэропорту.

НЕВСКИЕ НОВОСТИ | Зоя Черничная Неизвестный напал на главу Красного Бора и жестоко избил его металлической трубой. Происшествие случилось во дворе частного дома чиновника, сообщил источник ФАН в правоохранительных органах. Согласно его данным, злоумышленник в черном плаще с капюшоном перелез через забор, напал на хозяина жилища, а затем…

Boevaya mashina / CC BY-SA 4.0 / wikipedia.org Официальный представитель «Газпрома» Сергей Куприянов подтвердил подачу 12 ноября согласованных объемов топлива в Европу через территорию Украины. В мае Киев остановил транзит российского энергоресурса через газоизмерительную станцию (ГИС) «Сохрановка», так как та находилась под контролем ВС РФ.

Сбалансированное питание – один из самых безопасных и щадящих способов диеты. Он получает все питательные вещества и витамины, необходимые вашему организму для нормального функционирования, и избавляет от лишнего жира. Сбалансированную диету можно использовать как в качестве диеты, так и в качестве образа жизни. В хорошо сбалансированной

Пять лет назад мы обсуждали тут в блоге тему — Пульт ДУ как воплощение ненависти. Почему именно так можете там и прочитать. А теперь давайте посмотрим на один из первых вариантов пульта. Первым в истории пультом для телевизора считается модель «Ленивые кости» (Lazy Bones), изобретенный в 1950 году компанией Zenith (тогда как Zenith…

Если ваши растения на грядке или в цветнике чахнут и увядают вроде бы без внешней причины – скорее всего, дело в повреждении корневой системы. Так называемые корневые гнили растений (во множественном числе, т.к. у болезней при схожих симптомах могут быть разные возбудители) – одни из самых вредоносных заболеваний. Попробуем разобраться,

Для цветов, как комнатных, так и уличных, совершенно необязательно покупать дорогие горшки в магазине. Поверьте, сделать цветочные горшки и кашпо своими руками сможет каждый, даже далекий от рукоделия человек. Стоит только начать – и вы не сможете остановиться! Для создания цветочных емкостей подойдет практически любой материал. Главное –…

Малокалорийная, но при этом сытная. Богатая витаминами, белками и клетчаткой, брюссельская капуста имеет множество полезных свойств и по версии ведущих специалистов способна предотвратить рак. Впрочем, кулинары также поют ей оды, предлагая энное количество рецептов на любой вкус. С беконом Брюссельская капуста с беконом. Фото:…

Из Казани мы ехали в Йошкар-Олу, но ради Свияжска пришлось сделать крюк в сто километров. А по пути заскочили в самый молодой город России - Иннополис. Городу всего шесть с половиной лет. Построен с нуля в сорока километрах от Казани. Третий в России наукоград после Сколково и Кольцово. Главный упор в этом мини-городе сделан на…

Буря, поднявшаяся в российском обществе после этого события, была вполне ожидаема. И если такое решение было принято, это означает, что оно принималось в обстановке осознания неизбежности такой реакции. И при анализе, который имел место быть перед выводом, это обстоятельство точно учитывалось. Кроме этого, несомненно, бралось во внимание,…