Barius
Песто из черемши
Сезон черемши практически подошел к концу. Вскакиваю в последний вагон с рецептом яркого песто. Яркого и по цвету, и по вкусу. В рецепте черемша идет пополам с петрушкой, поскольку сама по себе она очень яркая. И никакого чеснока, разумеется, не нужно - черемша сама чеснок, дикий. Орехи можно менять по своему усмотрению. Оливковое масло