kriven
Универсальное заварное тесто для вареников и пельменей
Ингредиенты: Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 ст. Молоко — 1/2 ст. Вода — 1/3 ст. Яйцо — 1 шт Масло растительное — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Делаем тесто для вареников и пельменей: Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока) — этот состав определился многовековым опытом…