Салат "Просто гениальный" ( 1 фото )

Потребуется:

1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек

Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения. И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать.

Такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....

Материал взят: Тут