Мороженое из авокадо ( 5 фото )

Авокадо покорило наши сердца и оккупировало холодильники. Это полезно, питательно, да еще и вкусно. Фрукт вносит разнообразие в любое блюдо, будь-то салат или обычный бутерброд. Сегодня предлагаем вам попробовать необычный рецепт мороженого из авокадо без молока, сливок и сахара. Приготовление отнимет у вас всего 10 минут, зато удовольствие вы растянете надолго.

Домашнее мороженое

Ингредиенты

• 2 авокадо
• 65 мл лимонного сока
• 1/4 ч. л. ванилина
• 1/5 ч. л. соли
• 130 мл мёда
• 1 ч. л. цедры лимона

Приготовление

1. Очистите авокадо и нарежьте кубиками. Поместите его в блендер и измельчите до однородной массы, добавьте лимонный сок.
   
   
   
2. Влейте мёд, добавьте лимонную цедру, соль и ванилин. Взбейте до состояния однородного пюре.
   
   
   
3. Получившуюся массу можно отправить в мороженицу или переложить в контейнер и отправить в морозилку на 2–4 часа.
4. Готовое мороженое украсьте орешками или кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Любителям полезных десертов этот рецепт придется по вкусу.

Материал взят: Тут