Лучший сомелье России заявил, что хорошее вино можно купить даже за три сотни ( 2 фото )
- 18.04.2019
- 1 187
Вино — один из древнейших напитков, который любили многие народы. До сих пор учёные не могут дать точный ответ, кто же придумал этот напиток. Вино используют для религиозных церемоний, празднеств и даже в лечебных целях. Многие считают, что в нашей стране сложно найти хорошее вино, но лучший сомелье готов развеять этот слух.
Победитель XIX Российского конкурса сомелье Григорий Чегодаев в беседе с News.ru рассказал, что хорошее вино можно купить в нашей стране даже за 300 рублей.
— В вине главное — баланс, как и в музыке, в красках в живописи, в поведении человека, в конце концов. Полусладкое со сбалансированной кислотностью — приятный напиток, — сказал Чегодаев.
По словам сомелье, не стоит опираться на чужие советы при покупке вина. Не стоит пить сухое вино, только из-за того, что оно "лучшее". Если вы его не любите — не пейте.
Сам Григорий Чегодаев предпочитает из белых вин "тонкие, элегантные, комплексные" и "с акцентом на кислотность".
Из красных вин сомелье посоветовал выбирать бургундские сорта, а также он обратил внимание, что высокое содержание алкоголя снижает аромат напитка.
Так же он заявил, что хорошее вино не обязательно должно стоить целое состояние
— Невысокая цена не всегда означает низкое качество. Например, "Фанагория", "Кубань Вино", "Саук Дере". У них есть вина в этой ценовой категории очень интересные, — сказал Чегодаев.
Сомелье уверяет, что главное — ходить в магазин с хорошими консультантами, которые всегда готовы вам помочь.
Победитель XIX Российского конкурса сомелье Григорий Чегодаев в беседе с News.ru рассказал, что хорошее вино можно купить в нашей стране даже за 300 рублей.
— В вине главное — баланс, как и в музыке, в красках в живописи, в поведении человека, в конце концов. Полусладкое со сбалансированной кислотностью — приятный напиток, — сказал Чегодаев.
По словам сомелье, не стоит опираться на чужие советы при покупке вина. Не стоит пить сухое вино, только из-за того, что оно "лучшее". Если вы его не любите — не пейте.
Сам Григорий Чегодаев предпочитает из белых вин "тонкие, элегантные, комплексные" и "с акцентом на кислотность".
Из красных вин сомелье посоветовал выбирать бургундские сорта, а также он обратил внимание, что высокое содержание алкоголя снижает аромат напитка.
Так же он заявил, что хорошее вино не обязательно должно стоить целое состояние
— Невысокая цена не всегда означает низкое качество. Например, "Фанагория", "Кубань Вино", "Саук Дере". У них есть вина в этой ценовой категории очень интересные, — сказал Чегодаев.
Сомелье уверяет, что главное — ходить в магазин с хорошими консультантами, которые всегда готовы вам помочь.
Материал взят: Тут