Cordadi

Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом ( 4 фото + 4 видео )

Всем отважным людям и травоядным посвящается данная статья! =)
Начнем с аперитива для разжигания аппетита: Маринованная китайская капуста.

Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом вкусные новости,закуски,кулинария,постные блюда,рецепты

Китайская капуста

Ингредиенты:

  • Капуста
  • Перец чили
  • Чеснок
  • Соевый соус
  • Яблочный уксус
  • Кориандр
  • Масло подсолнечное
Приготовление:

Все до предельного просто. Режем капусту, чили и чеснок. Добавляем ложку соевого соуса и яблочного уксуса. Мнем руками, чтобы все перемешалось. Затем разогреваем подсолнечное масло в ковшике до предела. В миску на середину кладем щепотку кориандра и чеснок. На них выливаем масло. Лучше посмотрите в ролике, как это делается, чтобы не обжечься.


Дальше предлагаю насытиться закуской «Грибная икра».

Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом вкусные новости,закуски,кулинария,постные блюда,рецепты

Грибная икра

Ингредиенты:

  • Шампиньоны
  • Чеснок
  • Тыква
  • Вяленые томаты
  • Лимонный сок
  • Зелень
Приготовление:

Берем шампиньоны, мелко режем. Жарим, добавляем в сковороду рубленный чеснок. Как грибы будут почти готовы, кидаем к ним тыкву, нарезанную кубиком. Жарим до готовности. Выкладываем в тарелку и добавляем вяленые томаты и чуть-чуть лимонного сока. Тут смотрите по вкусу, чтобы много кислоты томаты не дали. Зелень по вкусу. Смотрите видеорецепт =)


Третья закуска делается проще всего: Капуста с хреном.

Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом вкусные новости,закуски,кулинария,постные блюда,рецепты

Капуста с хреном

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста
  • Зеленый лук
  • Масло подсолнечное
  • Хрен
Приготовление:

Покупаем готовую квашеную капусту. В нее режем зеленый лук и поливам ароматным маслом. Свежий хрен чистим и трем на терке. Хрена должно быть много, треть от капусты. Перемешиваем. Дайте постоять, чтобы вкусы смешались!!!


И последним будет салат из нута с овощами. Нут — это турецкий горох.

Постное меню: 4 закуски с ярким вкусом вкусные новости,закуски,кулинария,постные блюда,рецепты

Салат из нута

Ингредиенты:

  • Нут
  • Малосольные огурцы
  • Соленые томаты
  • Зеленые соленые томаты
  • Маринованный чеснок
  • Черемша
  • Перец цицак
  • Оливковое масло
  • Мята
  • Укроп
  • Красный базилик
  • Кинза
Приготовление:

Нут лучше купить готовый (бывает в магазинах). А если нет, тогда на ночь заливаем теплой водой. Утром варим до готовности. Это самое долгое в рецепте. Дальше на рынке берем: малосольные огурцы, соленые томаты, зеленые соленые томаты, маринованный чеснок, черемшу и перец цицак. Все это режем и смешиваем с нутом. Поливаем оливковым маслом. Режем много зелени: Мята, укроп, красный базилик, кинза. Столько, чтобы зелени было четверть салата. Приятного аппетита. В ролике более подробно все показано.

Взято: Тут

04
  • 0
  • 541
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno