Подборка яичных салатов ( 10 фото )

Настала весна! Душе хочется тепла, а твоему организму — зелени и витаминов. Все наши системы и органы утомлены и ослаблены после затяжных холодов. Если ты хочешь восстановиться после длительного периода авитаминоза — настоятельно советуем начать с этих салатов.


Всё дело в том, что яйца не просто отлично дополняют практически любой салат, но и помогают нашему организму лучше усваивать витамины и другие полезные вещества.


Вкусный салат с яйцами


И далеко не один! Сегодня наша редакция собрала для тебя целых пять отличных простых рецептов, продукты для которых ты можешь легко найти в своем холодильнике.

Салат с зеленым луком и яйцом


Да-да, это тот самый салат, который в детстве готовила тебе твоя мама. Вкусный и простой, однако будь осторожна и старайся его готовить на вечер, а не на утро.

Ингредиенты

• 2 яйца
• пучок зеленого лука
• сметана для заправки
• соль

Приготовление

1. Отвари яйца и нарежь их кубиками с помощью яйцерезки или просто ножом.
2. Зеленый лук мелко наруби и смешай с яйцами.
3. Заправь салат сметаной и посоли по вкусу. Салата желательно готовить именно столько, сколько ты собираешься съесть. После продолжительного хранения в холодильнике лук увядает и салат теряет свою свежесть.

Салат с кальмарами


Ингредиенты

• 3 яйца
• крупная замороженная тушка кальмара
• банка консервированной кукурузы
• 200 г твердого сыра
• сметана или майонез

Приготовление

1. Яйца отвари и нарежь.
2. Тушку кальмара разморозь, очисти от костей и опусти в кипяток на пару минут.
3. Сыр нарежь кубиками.
4. Смешай все ингредиенты и заправь сметаной или низкокалорийным майонезом.

Салат с плавлеными сырками


Ингредиенты

• 3 яйца
• 3 твердых плавленых сырка
• 4 зубчика чеснока
• майонез

Приготовление

1. Яйца отвари и остуди.
2. Натри на средней терке яйца и плавленые сырки.
3. Чеснок раздави в чеснокодавке и смешай с плавлеными сырками и яйцами. Укрась сверху зеленью. Такой салат лучше всего подавать с тостами как закуску.

Американский салат


Ингредиенты

• 3 яйца
• зеленый лук
• сельдерей
• пучок укропа
• дижонская горчица
• маринованные огурцы
• паприка
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Зелень мелко накроши.
2. Яйца отвари и нарежь кубиками. Также нарежь и огурцы.
3. Смешай яйца, зелень, горчицу, огурцы и паприку, заправь всё майонезом и хорошенько поперчи.

Салат с авокадо


Ингредиенты

• 4 яйца
• 1 крупный авокадо
• горчица
• 1 красная луковица
• лимонный сок

Приготовление

1. Отвари и нарежь яйца.
2. Дай дозреть авокадо и разомни его ложкой.
3. Нарежь луковицу кубиками.
4. Смешай все ингредиенты и заправь соусом из горчицы и лимонного сока.
5. Это очень вкусный салат из яиц, который можно подавать на листьях пекинской капусты или со шпинатом.

Если ты не очень любишь куриные яйца, ты можешь очень просто получить вкусный салат с перепелиными яйцами, просто заменив ими обычные.


Яйца очень полезны для нашего организма, особенно для твоей сердечно-сосудистой системы. Однако стоит помнить и о том, что они являются сильнейшим аллергеном для многих людей.

Совсем скоро светлый праздник Пасхи! Напоминаем, что наша редакция очень хорошо осведомлена о том, как можно необычно украсить яйца. Мы с удовольствием поделимся с тобой этими лайфхаками.

Настоятельно рекомендуем не только красиво украшать яйца к Пасхе, а и попробовать этот рецепт фаршированных яиц. Их сможет приготовить кто угодно!

Материал взят: Тут