Я очень люблю чеснок и добавляю его практически во все блюда. И мне дико надоело его постоянно чистить. Не знаю почему раньше я не делал эту простецкую заготовку для своих домашних рецептов, ведь на работе я пользуюсь ей постоянно. Чесночное масло Смысл в том, что вкус чеснока можно сделать намного более насыщенным в любом блюде.

Каждая женщина знает вкусовые пристрастия всех членов семьи. И к каждому она найдет подход. Для детей — вкусная выпечка к чаю, а вот для мужа на столе всегда должно быть что-нибудь остренькое.

Ароматная зелень способна украсить вкус многих блюд. Однако покупка свежей зелени зимой — удовольствие не из дешевых, поэтому предлагаем приготовить ароматный и очень вкусный зеленый соус, который отлично хранится в холодильнике. Для приготовления соуса можно использовать любую зелень: укроп, петрушку, кинзу, базилик.

Хотите сделать блюда из мяса максимально пряными и вкусными, значит, в вашем арсенале должна появиться  настоящая грузинская аджика . Лучше всего приготовить ее в домашних условиях, ведь в наших магазинах такую найти просто невозможно. Чтобы сделать неострую аджику по тбилисскому рецепту, уксус использовать не придется.

К мясу, в заправку для салата, для запекания, словом повсюду нужна горчица. Эту популярную приправу легко приготовить своими руками, будет вкуснее магазинной. Домашняя горчица с финиками, яблочным уксусом и оливковым маслом будет готова через 24 часа, а на смешивание понадобится не больше 10 минут. Домашняя горчица с финиками.

Горчица – потрясающая приправа, которая придает удивительную пикантность основным блюдам и закускам. А еще, ее можно смело назвать более полезной и менее калорийной альтернативой жирным соусам, вроде майонеза. Кроме того, горчица известна своими полезными свойствами.