Картофель – это универсальный корнеплод, который используют для приготовления и первых, и вторых блюд. Но если от него хочется немного отдохнуть или поставлена задача сбросить лишний вес, то можно приготовить несколько супов, минуя этот овощ.

Мраморный рулет из курицы однозначно станет украшением стола. Достаточно «неизбитое» блюдо даже сможет удивить гостей. К тому же оно универсальное, а значит, будет уместно всегда. Готовится мраморный рулет из курицы с желатином. По уровню сложности это блюдо скорее среднее.

Куриные сердечки – доступный продукт, из которого можно сделать много вкусных и полезных блюд. В этой статье рассказано о том, как жарить куриные сердечки на сковороде. Предлагается несколько рецептов такого кушанья: с луком, сметаной, томатом, грибами, соевым соусом, чесноком и др.

В данной статье будет рассказано о самом понятии «маленькие блинчики», предложено два кулинарных рецепта. Также будут определены отличия крепов от традиционных русских блинов. Особенности блюда К сожалению, даже опытные домохозяйки считают, что маленькие блинчики – это блины маленького размера. Однако это совершенно не так.

Кушанья, приготовленные из яиц, очень популярны. Однако многим наскучили распространенные варианты таких блюд. Иногда хочется попробовать что-то более оригинальное, чем глазунья или омлет. Яичница «Бенедикт» – интересный и изысканный вариант кушанья. О способах его приготовления рассказывается в статье.

Творожная запеканка, пожалуй, одно из самых любимых блюд у многих из нас с детства. На сегодняшний день существует множество различных рецептов. Что можно приготовить из творожной массы? Какие блюда? Представляем для вас список вкусных десертов. Шоколадная запеканка Нежный творог в сочетании с молочным шоколадом, что может быть вкуснее?

При слове «шашлык» у многих сразу возникают ассоциации с пикником на природе, солнечным приятным днем, запахом костра и вкусным мягким мясом. Чтобы жесткий шашлык не испортил все настроение, нужно уметь выбрать подходящий кусок мяса и правильно его замариновать.

Копченая рыба является одним из самых вкусных деликатесов, которые только существуют в России. Особенно это относится к жирной и ароматной скумбрии. Однако при покупке в магазине довольно сложно найти действительно качественный продукт, ведь определить его свежесть не всегда получается.

С появлением в домах различной кухонной техники приготовление разнообразных блюд стало намного проще. К примеру, создать вкуснейшую говядину по-еврейски спокойно можно в мультиварке. Если воспользоваться ей, то в конечном итоге даже не придется беспокоиться о том, чтобы мясо получилось невероятно нежным и сочным, а подлива ароматной.

Эстонская выпечка представляет собой так называемый веночек из дрожжевого теста с корицей. Это классический вариант, помимо которого существуют аналогичные изделия с другими начинками: маковой, ореховой, шоколадной, с сухофруктами. При желании можно сделать тесто более сдобным.

Приготовить молочную кашу в мультиварке «Поларис» совсем нетрудно. В нашей статье мы рассмотрим несколько вариантов блюда. Выберите подходящий рецепт и готовьте с удовольствием для всей семьи. Благодаря мультиварке вы убережете себя от многих неприятностей в процессе готовки, а результат порадует.

Всем известно о полезных свойствах рыбы. Продукт благотворно влияет на работу организма. Специалисты рекомендуют регулярно употреблять его. Существует немало способов приготовления кушаний из рыбы. Многие рецепты являются простыми и быстрыми. В данной статье говорится о том, как сделать скумбрию под маринадом из моркови и лука.

В современном мире, когда ритм жизни постоянно ускоряется, человеку трудно тратить много времени на приготовление еды. Благодаря достижениям техники хозяйкам стало гораздо проще заниматься домашними делами. При помощи такого приспособления, как мультиварка, даже повседневное блюдо превращается в праздничное.

Как известно, сырники — это оладьи из творога, яйца и муки, которые обычно жарят на растительном или сливочном масле. Запекать их в духовке тоже можно и даже более полезно. А если сделать сырники из детского творога, вы получите удивительно мягкие и нежные изделия. Подойдет для этого и домашний творог из молока.

Рецепты мяса с гранатовым соусом выглядят несколько необычно. На выходе получаются нежные ароматные блюда, которые понравятся каждому. Такой фрукт, как гранат, не только добавляет вкус и аромат к мясу, но и делает его мягче за счет большого содержания природных кислот. Вариант из свинины Это оригинальный рецепт мяса в гранатовом соусе для духовки.

Манты – традиционная еда народов Азии, состоящая из теста и начинки, чаще всего мясной (из баранины). Они распространены в Турции, Татарстане, Киргизии, Узбекистане, Башкортостане, Казахстане и других странах. Особенность блюда — это приготовление на пару. Различают узбекские, таджикские, уйгурские манты. Рецепт последних представлен в этой статье.

Многие из нас любят творожную запеканку. Это диетическое блюдо полезно и легко в приготовлении. Его любят как взрослые, так и дети. Только вот включать духовку, чтобы сделать запеканку, не всегда есть желание. Ведь летом в кухне и так жарко, зачем же еще и кочегарить?

Запеченная курица относится к той категории блюд, которые одинаково пригодны и для праздничного, и для повседневного меню. Она имеет очень эстетичный вид и мгновенно пробуждает аппетит. Конечно, каждая хозяйка готовит ее по-своему, но все же есть несколько вариантов, с которыми должны ознакомиться и начинающие, и опытные кулинары.

Несомненный хит среди гарниров к мясу, рыбе, котлеткам – картофельное пюре с луком. Однако оно порадует и в качестве самостоятельного блюда. В ирландском исполнении оно носит название «чамп». Отличие в густом сливочном вкусе, достигаемом за счет добавления сливок вместо молока и большого количества масла.

В данной статье мы предлагаем подробные рецепты кефирного пирога. В мультиварке, духовке или хлебопечке это изделие готовится быстро и без финансовых затрат. В наших краях не так уж часто используют кефир при выпечке кулинарных изделий. И зря. Ведь кефир может поднять тесто не хуже дрожжей. В этом кисломолочном продукте тоже есть бактерии.