Удаление части ягод проводят не на всех сортах. А, например, на Страшенском, у которого очень длинные грозди, и пока спеют ягоды внизу, вверху ягоды уже перезрели и их начинают дегустировать осы. Есть и другие сорта.

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорта страдают от этого явления. Но есть такие, которые могут полопаться в период созревания на 70 %. Вызывают растрескивание два фактора – погода (после суши пошли дожди) и неправильное питание кустов, когда в период налива плодов дают много азотных удобрений. Еще есть оидиум.

Иностранная фирма BASF недавно порадовала виноградарей новым двухкомпонентным препаратом – Кабрио Топ. Предлагают его применять в период цветения и до смыкания ягод в грозди.

Ни один прием в виноградарстве не вызывает таких споров, как чеканка винограда. А началось все с Темного, который в своей книге «Солнечная гроздь» написал, что часто нечеканенные кусты дают не меньший урожай, чем чеканенные. ВИНОГРАД БЕЗ ЧЕКАНКИ Пробовал и я выращивать кусты без чеканки.

На днях мне позвонил знакомый виноградарь. У него с одним кустом происходит непонятное явление – листья пожелтели и вывернулись нижней стороной наверх. Такого мне наблюдать еще не приходилось. Поэтому позвонил в институт виноградарства. Там причину определили сразу.

Конец июля — вершина лета и горячая пора для садоводов, выращивающих виноград. В этот период активно увеличивается зеленая масса, начинают формироваться ягоды. А значит растениям требуется особый уход. И подкормка винограда летом играет в нём далеко не последнюю роль.

Чтобы виноград получился особенно красивым, у него осветляют грозди. То есть удаляют часть листьев вокруг гроздей. Не все сорта благосклонно к этому относятся. Например, такие сорта, как Восторг, на солнце получают некрасивый загар, портящий товарный вид.

Ингредиенты: куриное филе – 2 шт. ; сметана – 3 ст. ложки; морковь – 1 шт. ; лук – 1 шт. ; сыр – 80 г; специи, приправа – по вкусу; соль – по вкусу. На филе сверху и внутри по бокам сделайте глубокие надрезы. Получатся кармашки. Натрите филе специями и солью. Лук мелко нарежьте, морковь и сыр натрите на крупной терке, добавьте приправу.

Сразу надо сказать, что все на свой вкус и цвет… Поэтому мое мнение может отличаться от мнения других виноградарей или просто ценителей этого продукта. Также я не буду рассказывать о вкусе самых новых сортов и гибридов – их еще надо изучать, и хороший вкус не всегда делает сорт пригодным для выращивания на винограднике.

Удалять усики на винограде На самом деле усики приносят большую пользу. Даже подвязанный виноград дополнительно крепится усиками, и побег не гуляет по шпалере, а значит, не перетирается и не травмируется от ветра. Не говоря уже о том, что многие побеги сами зацепятся за проволоки шпалеры, без подвязки.

Виноград созреет еще не скоро, а осы уже инспектируют виноградник. Едят ягоды малины, дегустируют груши… вообще ведут себя нагло и вызывающе. Поэтому не удивительно, что на ос виноградари точат зуб с самой весны. В идеале справиться с осами можно, разоряя их гнезда. Достаточно купить баночку Дихлофоса и опрыскать им гнезда.

Виноградарю, выращивающему неустойчивые к оидиуму сорта, без Фалькона не обойтись. Этот препарат быстро и эффективно уничтожает мучнистые росы, ржавчины и прочие грибки. Самое важное: грибки не вырабатывают к нему привыкание. Препарат уникальный. Он оказывает профилактическое и лечебное действие.

Случилась беда. Хлопковая совка, которая обычно дырявит и портит помидоры, перешла на виноград и вошла во вкус. Теперь она жрет и созревающие ягоды. В энциклопедии я прочитал описание вредителя, действительно, совка может портить и виноград. Но она его не очень любит. Зато виноград очень любит гроздевая листовертка.

Считается, что для винограда в больших количествах требуются азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера; их необходимо регулярно вносить под кусты. А есть еще и микроэлементы, которых вроде надо и немного, но без них получить нормальный урожай очень трудно.

Не знаю, в чем причина, но клеща и виноградного зудня в этом году практически нет. Скорее всего, виновата холодная и дождливая весна. Вредители вообще любят жару, а клещи боятся влаги. Зато болезни чувствуют себя прекрасно. Раньше всех появились на виноградных листьях желтые маслянистые пятна.

Хороший урожай винограда не получить, если не обеспечить кусты микроэлементами. Это отлично знают опытные виноградари, поэтому они вносят высокие дозы золы. Она, как известно, содержит почти всю таблицу Менделеева. Но даже с ее использованием обойтись без железного купороса не получится.

Кто-то категорически против опрыскивания винограда пестицидами и защищается исключительно только биопрепаратами. Я сам более 11 лет не опрыскивал виноград ничем.

Как-то я встретил знакомого садовода и поделился с ним своей радостной новостью: еду в питомник за новыми сортами винограда. Его реакция меня удивила. Он достал из ведра маленькую растрепанную гроздь Кеши с очень крупными ягодами. И сказал: «А разве что-то может быть лучше? А у Кеши и так ягоды со сливу! » Тогда я не нашел, что ему сказать.

Защита винограда от болезней и вредителей – самая главная работа на винограднике. Особенно это заметно в дождливые годы. Если вовремя не применить фунгициды, можно остаться без урожая, а иногда и без кустов винограда. Поэтому опытные виноградари используют самые продвинутые препараты.

Хорошее опыление винограда может зависеть от многих факторов. И даже с пуховками бегать по винограднику бесполезно, если почва во время цветения сухая или температура воздуха ниже +14° С или выше +35° С. Также противопоказаны дождливая, сырая погода, сильный ветер… Оптимальная температура для прорастания пыльцы +30° С.