Омлет принято считать простым и незатейливым блюдом. Однако вместо пышного, нежного и тающего во рту, он зачастую получается суховатым и плотным, больше напоминающим яичный пирог. На самом деле, чтобы получилось действительно вкусное блюдо, нужно соблюдать некоторые правила приготовления, о которых известно далеко не…