yesayl

Любите, когда выпечка тает на языке? ( 5 фото )

Тогда этот рецепт определенно для вас! Ничего лишнего: только желтки, масло и чуть-чуть любви – вот и всё, что нужно для волшебного печенья!

Любите, когда выпечка тает на языке? сладкая выпечка

Что нам понадобится?



  • Желток – 2 шт.



  • Сливочное масло – 100 г



  • Сахар – 50 г



  • Мука – 170 г



  • Соль – 2 г



  • Варенье – 120 г

Как готовить?

1. Начнём с желтков. Аккуратно отделите их от белков и смешайте с сахаром. Не добавляем белок, потому что он сделает печенье твердым – мы-то хотим, чтобы оно оставалось нежным и крохким.

Любите, когда выпечка тает на языке? сладкая выпечка

2. Натираем масло. Лучше всего, если масло слегка подморожено – так его проще тереть. В идеале, масло мелко натёртое будет легче смешиваться с мукой.

Любите, когда выпечка тает на языке? сладкая выпечка

3. Замешиваем тесто. Добавьте муку частями, и для баланса вкуса бросьте щепотку соли. Получившееся тесто будет пластичным и чуть рассыпчатым.

4. Формируем колобки. Разделите тесто пополам и уберите каждую часть в пакет, положите в морозильную камеру на 20-30 минут – это позволит тесту хорошо схватиться.

5. Раскатываем одну половину. Достаньте из морозилки один из колобков и раскатайте в прямоугольный пласт. Это будет наша основа под варенье.

6. Смазываем вареньем. Выберите любимое – клубничное, смородиновое, абрикосовое. Главное, чтобы оно было густое и ароматное.

Любите, когда выпечка тает на языке? сладкая выпечка

7. Натираем вторую часть теста. Достаньте второй колобок из морозилки и прямо над вареньем натрите его – получится красивый, рыхлый слой.

8. Выпекаем. Разогрейте духовку до 190 градусов и отправьте печенье туда на 20-25 минут. Запах скоро подскажет, что оно готово!

9. Остужаем и нарезаем. Печенье немного остынет, и можно нарезать его на кусочки. Если хотите, слегка припудрите сахарной пудрой – будет ещё наряднее.

Любите, когда выпечка тает на языке? сладкая выпечка

Подавайте это душевное печенье с любимым чаем – пусть каждый кусочек принесёт радость и уют!

Взято: Тут

+127398
  • 0
  • 5 489
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno