Вкуснятина невероятная: легкая, сочная, очень аппетитная и готовится несложно

Такую закуску можно подать к любому гарниру - очень вкусно и сытно и никакого мяса не надо.

Как готовить:

Кабачки (500 гр) нарезать небольшими кубиками.

Обжарить в небольшом количестве растительного масла, до полной готовности. (Не солить)

Тем временем:

Свежие огурцы (200 гр) натереть на крупной тёрке.

Мелко нарезать зелень укропа (0,5 пучка)

Огурцы и зелень соединить со сметаной 15% (180гр)

Через пресс выдавить чеснок (2 дольки)

Посолить и поперчить на свой вкус.

Друзья, закусочка получается нежной и за счёт огурца свежей. Это очень вкусно, особенно с молодой картошечкой!

Приятного всем аппетита!