Beaze
Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом ( 4 фото )
Чем полезна малина для организма
![Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом здоровье и питание,полезные продукты](https://mtdata.ru/u20/photo33B3/20376739256-0/original.jpg)
Историю малины проследить довольно сложно, так давно и прочно она вошла в нашу жизнь. Исследователи полагают, что осознанно культивировать ее стали древние греки еще до нашей эры. Первоначально люди употребляли в пищу дикорастущие ягоды, садовую же разновидность вывели несколько столетий спустя.
На Руси появление первых малинников приписывают князю Юрию Долгорукому. С его легкой руки алая сладкая ягода появилась на всех столах. И до сих пор ученые-медики постоянно открывают новые факты про пользу и вред малины для организма.
Из чего состоит малина
Ягода содержит:
На 100 граммов малины приходится 46 ккал, 0,8 грамма белка, 0,5 грамма жиров, 8,3 грамма углеводов, 3,7 грамма пищевых волокон.
![Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом здоровье и питание,полезные продукты](https://mtdata.ru/u20/photo2089/20599812105-0/original.jpg)
Перечислим полезные свойства малины для здоровья человека.
Не дает стареть
Молодость кожи малина сохраняет за счет витамина С, которым она богата. Аскорбиновая кислота — это антиоксидант, активно участвующий в синтезе коллагена, который называют белком красоты. Он снимает кожные воспаления, а также, как рассказали в Роспотребнадзоре, защищает от ультрафиолетовых лучей.
Улучшает память
Это все тоже благодаря антиоксидантам — они помогают сохранить память в почтенном возрасте.
Ученые даже советуют перед экзаменами, мозговыми штурмами и ключевыми совещаниями устраивать себе малиновые перекусы.
![Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом здоровье и питание,полезные продукты](https://mtdata.ru/u20/photo9C3A/20822884954-0/original.jpg)
Снижает сахар в крови
Несмотря на сладкий вкус, малина может снизить риск развития сахарного диабета. Особенно, если ее есть вместо пирожных, а не вприкуску. В малине много пищевых волокон и полифенолов, они снижают уровень сахара в крови и предотвращают его скачки.
Защищает сердце
Летом это особенно важно, потому что жара дает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. В этот период следует есть малину каждый день — она предотвращает накопление тромбоцитов и помогает при гипертонии, а салициловая кислота способствует снижению вязкости крови.
Какие фрукты и ягоды спасут от обезвоживания в жару, мы рассказывали ранее.
Кстати, исследование, которое провели в Лондонском королевском колледже доказало, что у людей, которые регулярно едят малину или пьют напитки, в составе которых есть эта ягода, улучшается эластичность сосудов и, как следствие, циркуляция крови.
Помогает похудеть
И не только благодаря своей низкокалорийности. Кетоны малины нейтрализуют излишки жира, которые мы получаем из пищи. В итоге мы набираем меньше массы, чем могли бы.
![Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом здоровье и питание,полезные продукты](https://mtdata.ru/u20/photo52D9/20045957803-0/original.jpg)
Чем полезна малина для организма, кроме названных качеств?
Облегчает симптомы артрита
Малина препятствует разрушению суставов, а также — за счет салициловой кислоты — снимает боль и другие неприятные ощущения. Противовоспалительные свойства ягоды позволяют замедлить старение суставов и хрящей.
Защищает от рака
Это доказали ученые из университета Клемсона. Они давали лабораторным животным со злокачественными опухолями кишечника вытяжки из малины. Результат порадовал — более 90% опухолевых клеток погибло.
Врачи полагают, что это происходит, во-первых, за счет антиоксидантов, о которых мы уже говорили, а во-вторых, благодаря эллаговой кислоте. Она препятствует бесконтрольному делению генетически поврежденных, в том числе раковых, клеток.
С осторожностью
Малину рекомендуют исключить из рациона в первую очередь людям с подагрой — за счет большого количества органических кислот она нарушает пуриновый обмен. Также стоит помнить, что малина часто провоцирует аллергические реакции. Если у вас есть гастрит или язвенная болезнь желудка, лечащий врач, скорее всего, порекомендует ограничить количество малины в рационе. В любом случае, натощак есть эту ягоду не советуют.
![Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом здоровье и питание,полезные продукты](https://mtdata.ru/u20/photo33B3/20376739256-0/original.jpg)
Историю малины проследить довольно сложно, так давно и прочно она вошла в нашу жизнь. Исследователи полагают, что осознанно культивировать ее стали древние греки еще до нашей эры. Первоначально люди употребляли в пищу дикорастущие ягоды, садовую же разновидность вывели несколько столетий спустя.
На Руси появление первых малинников приписывают князю Юрию Долгорукому. С его легкой руки алая сладкая ягода появилась на всех столах. И до сих пор ученые-медики постоянно открывают новые факты про пользу и вред малины для организма.
Из чего состоит малина
Ягода содержит:
сахара — до 9%;
органических кислот — около 2%;
пектиновые вещества;
витамины С, В, В2, В6, РР, Е, каротин.
На 100 граммов малины приходится 46 ккал, 0,8 грамма белка, 0,5 грамма жиров, 8,3 грамма углеводов, 3,7 грамма пищевых волокон.
![Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом здоровье и питание,полезные продукты](https://mtdata.ru/u20/photo2089/20599812105-0/original.jpg)
Перечислим полезные свойства малины для здоровья человека.
Не дает стареть
Молодость кожи малина сохраняет за счет витамина С, которым она богата. Аскорбиновая кислота — это антиоксидант, активно участвующий в синтезе коллагена, который называют белком красоты. Он снимает кожные воспаления, а также, как рассказали в Роспотребнадзоре, защищает от ультрафиолетовых лучей.
Улучшает память
Это все тоже благодаря антиоксидантам — они помогают сохранить память в почтенном возрасте.
Ученые даже советуют перед экзаменами, мозговыми штурмами и ключевыми совещаниями устраивать себе малиновые перекусы.
![Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом здоровье и питание,полезные продукты](https://mtdata.ru/u20/photo9C3A/20822884954-0/original.jpg)
Снижает сахар в крови
Несмотря на сладкий вкус, малина может снизить риск развития сахарного диабета. Особенно, если ее есть вместо пирожных, а не вприкуску. В малине много пищевых волокон и полифенолов, они снижают уровень сахара в крови и предотвращают его скачки.
Защищает сердце
Летом это особенно важно, потому что жара дает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. В этот период следует есть малину каждый день — она предотвращает накопление тромбоцитов и помогает при гипертонии, а салициловая кислота способствует снижению вязкости крови.
Какие фрукты и ягоды спасут от обезвоживания в жару, мы рассказывали ранее.
Кстати, исследование, которое провели в Лондонском королевском колледже доказало, что у людей, которые регулярно едят малину или пьют напитки, в составе которых есть эта ягода, улучшается эластичность сосудов и, как следствие, циркуляция крови.
Помогает похудеть
И не только благодаря своей низкокалорийности. Кетоны малины нейтрализуют излишки жира, которые мы получаем из пищи. В итоге мы набираем меньше массы, чем могли бы.
![Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом Ягода-малина: 7 причин добавить в рацион медвежье лакомство уже этим летом здоровье и питание,полезные продукты](https://mtdata.ru/u20/photo52D9/20045957803-0/original.jpg)
Чем полезна малина для организма, кроме названных качеств?
Облегчает симптомы артрита
Малина препятствует разрушению суставов, а также — за счет салициловой кислоты — снимает боль и другие неприятные ощущения. Противовоспалительные свойства ягоды позволяют замедлить старение суставов и хрящей.
Защищает от рака
Это доказали ученые из университета Клемсона. Они давали лабораторным животным со злокачественными опухолями кишечника вытяжки из малины. Результат порадовал — более 90% опухолевых клеток погибло.
Врачи полагают, что это происходит, во-первых, за счет антиоксидантов, о которых мы уже говорили, а во-вторых, благодаря эллаговой кислоте. Она препятствует бесконтрольному делению генетически поврежденных, в том числе раковых, клеток.
С осторожностью
Малину рекомендуют исключить из рациона в первую очередь людям с подагрой — за счет большого количества органических кислот она нарушает пуриновый обмен. Также стоит помнить, что малина часто провоцирует аллергические реакции. Если у вас есть гастрит или язвенная болезнь желудка, лечащий врач, скорее всего, порекомендует ограничить количество малины в рационе. В любом случае, натощак есть эту ягоду не советуют.
Взято: Тут
1711