На Чукотке создадут предприятие по переработке продукции из морского зверя ( 3 фото )

Предприятие по переработке продукции из морского зверя появится в селе Лорино на Чукотке уже до конца года для обеспечения жителей национальных сел традиционными продуктами высокого качества.


Итак, завод по глубокой переработке продукции морского зверя и утилизации отходов переработки откроют в селе Лорино Чукотского района в этом году. Общая площадь завода составит 390 квадратных метров. Он будет состоять из независимых технологических цехов. Первый цех по разделке морских ластоногих – нерпы, акибы, лахтака – оснастят современным оборудованием для приготовления фарша и его глубокой заморозки, а второй цех будет специализироваться на вытопке жира и переработке шкур морского зверя. Ежегодный объем произведенной продукции, полученной от добычи морских млекопитающих, составит 400 тонн мяса и 70 тонн пищевого жира. Обслуживать предприятие будут 15 человек, в основном местное население.


Кстати, в настоящий момент Чукотка полностью обеспечивает жителей хлебом и хлебобулочными изделиями и почти полностью пищевым яйцом, рыбной продукцией - более чем на 60%, мясной и молочной продукцией - на 20%, овощами - на 3%. В 2022 году планируется получить 207 тонн овощной продукции.


P. S. Уважаемые собственники и акционеры, представители пресс-служб компаний, отделы маркетинга и другие заинтересованные лица, если на Вашем предприятии есть, что показать - "Как это делается и почему именно так!", смело приглашайте в гости. Для этого пишите мне сюда: akciirosta@yandex.ru Берите пример с лидеров! На данный момент я уже лично посетил более 550 предприятий, а вот и ссылки на все мои промрепортажи:

Почему наша промышленность самая лучшая в мире: http://zavodfoto.livejournal.com/4701859.html

Я всегда рад новым друзьям, добавляйтесь и читайте меня в:

Яндекс.Дзен / LiveJournal / Facebook / ВК / Одноклассники / Instagram