Мидии в сливочно–чесночном соусе: очень простое ресторанное блюдо у вас дома!

Отличный вариант для романтического ужина!

Ингредиенты:

мидии в раковинах — 500 гр
сливочное масло — 50 гр
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 4 зубчика
сливки 20% — 200 мл
петрушка — пол пучка
перец и соль по вкусу

Приготовление:

Обжариваем слегка на сливочном и оливковым масле измельченный чеснок.

Затем добавляем мидии, вливаем сливки и тушим 5 минут.

Добавляем измельченную петрушку, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!