Салат с консервированной сайрой

Простой в приготовлении летний салат с вареными яйцами, свежими огурцами, зеленью и рыбой.


Ингредиенты:

• Огурцы (средние) - 2 шт.
• Яйца (вареные) - 3 шт.
• Зеленый лук - 1 пучок
• Консервированная сайра (тунец, горбуша) - 200 г
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу

Приготовление салата:

1. Огурцы нарезаем маленькими кубиками. Вареные яйца нарезаем небольшими кусочками. Мелко нарезаем большой пучок зеленого лука.
2. Для подачи используем кольцо. На дно выкладываем часть яиц, смазываем майонезом и выкладываем оставшиеся яйца. Снова смазываем майонезом. Далее идет слой огурцов, который нужно посолить по вкусу.
3. Сайру разминаем вилкой, выкладываем следующим слоем и сверху посыпаем зеленым луком.

Приятного аппетита!