qwerty2015

Как из кефира приготовить творожный сыр, который выйдет дешевле и полезнее магазинного ( 5 фото )


Как из кефира приготовить творожный сыр, который выйдет дешевле и полезнее магазинного домашний сыр,кулинария

Многие любят творожный сыр, но ввиду цены на качественный продукт покупают его далеко не всегда. Однако существует способ приготовить его самостоятельно, потратив деньги только на кефир, стоимость которого абсолютно невысокая. При этом, в составе нет ничего лишнего.

Ингредиенты и способ приготовления

Как из кефира приготовить творожный сыр, который выйдет дешевле и полезнее магазинного домашний сыр,кулинария

Для приготовления творожного сыра понадобится лишь один литр кефира

Для приготовления творожного сыра понадобится взять:

    • один литр кефира, жирность которого 3,2%;
    • щепотка соли;
    • зелень по желанию.
Можно приступать к приготовлению. Кефир в пакете на всю ночь помещаем в морозильную камеру – приблизительно на десять-двенадцать часов.

Как из кефира приготовить творожный сыр, который выйдет дешевле и полезнее магазинного домашний сыр,кулинария

По истечении времени достаем кефир в замороженном виде из упаковки и помещаем в глубокую миску на сито

По истечении времени достаем кефир в замороженном виде из упаковки. Берем достаточно глубокую миску, туда помещаем сито. Его необходимо накрыть марлей, сложенной в два слоя. На марлю выкладываем кефир.

Как из кефира приготовить творожный сыр, который выйдет дешевле и полезнее магазинного домашний сыр,кулинария

Спустя двенадцать часов получится однородная творожная масса

Время от времени сыворотку из миски необходимо сливать. Растает кефир приблизительно спустя семь-восемь часов. Марлей накрываем его сверху и ставим на него пресс. В таком виде миску со всем содержимым отправляем в холодильник на десять-двенадцать часов. В итоге получаем однородную массу.

Как из кефира приготовить творожный сыр, который выйдет дешевле и полезнее магазинного домашний сыр,кулинария

Можно в сыр добавить щепотку соли, зелень, а можно вообще ничего не добавлять

Можно в сыр добавить щепотку соли, зелень, а можно вообще ничего не добавлять. И так получается очень вкусно. Осталось все перемешать и продукт готов. На выходе из этого количества кефира получается около 200-250 граммов вкусного натурального творожного сыра.

Материал взят: Тут

+201702
  • 0
  • 6 512
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno