«Китайский иероглиф» — ресторан в Иркутске: адрес, меню, фото и отзывы ( 8 фото )

В этом заведении гостям предлагается приобщиться к кулинарным традициям древнего Китая. По отзывам, ресторан «Китайский иероглиф» в Иркутске – отличное место с превосходной кухней, великолепным аутентичным интерьером, вкуснейшими национальными китайскими блюдами, вежливым и дружелюбным персоналом.


Знакомство

Задачей дизайнеров ресторана «Китайский иероглиф» в Иркутске было донести до гостей уникальность классической атмосферы Поднебесной, поэтому внутреннее убранство ресторана выполнено преимущественно с использованием различных красных оттенков. По верованиям древних китайцев, красный цвет символизирует достоинство, благородство, счастье и удачу.

В ресторане «Иероглиф» в Иркутске гостям предлагают отведать блюда эксклюзивной китайской кухни, с комфортом пообедать или поужинать, приятно провести досуг в семейном или дружеском кругу.

О месторасположении

Заведение находится на первом этаже гостиничного комплекса Zvezda. Адрес ресторана «Иероглиф»: Иркутск, ул. Ядринцева, 1е. Ближайшая остановка общественного транспорта — «Школа № 23».


Описание

Ресторан «Иероглиф» в Иркутске (фото представлены в статье) размещен в отеле «Звезда», поэтому по утрам здесь сервируют для проживающих завтраки (европейская кухня) в формате шведского стола. В остальное время заведение предлагает для своих посетителей паназиатские блюда. Меню ресторана впечатляет обилием и разнообразием блюд. По отзывам, в этом китайском ресторане в Иркутске создана довольно комфортная атмосфера. Его интерьер оформлен в китайском стиле, все декоративные элементы гармонично сочетаются друг с другом, благодаря чему в заведении, как считают гости, очень приятно проводить свое свободное время.

За время своего существования, благодаря высокому сервису обслуживания, доступным ценам, разнообразию еды и предоставляемых услуг, «Иероглиф» покорил сердца многих горожан и гостей города. Ежедневно здешними мастерами создаются для клиентов ресторана вкусные, оригинальные и, самое главное, свежие блюда. Все ингредиенты, которые используются для приготовления угощений, тщательно отбираются и сертифицируются. Штат ресторана укомплектован профессионалами высшей категории, имеющими специальное образование и немалый опыт.

Трудовые навыки членов коллектива постоянно совершенствуются, поэтому результаты их работы нравятся посетителям. Предприятием принимаются заказы на обслуживание различных торжественных и праздничных мероприятий: юбилеев, деловых встреч, вечеринок. Каждый из сотрудников творчески подходит к выполнению своих обязанностей, что отражается на высоком уровне сервиса в заведении.


Полезная информация

Заведение работает без выходных, с 07:00 до 24:00 (хотя на входе заявлено: «Круглосуточно». Знатоки уверяют, что эта вывеска устарела и ее скоро сменят). Сумма среднего чека в ресторане — 1300 рублей. Вход свободный. Предоставляются бизнес-ланчи. Есть винная карта. Гости могут заказать блюда:

китайской кухни;

паназиатской кухни;

вегетарианского меню;

детского меню.

О сервисе

Гостям предоставляются следующие удобства:

уютный зал на 80 посадочных мест;

места для сидения;

столики на открытом воздухе;

VIP-зал;

услуги официантов;

стульчики для кормления малышей;

кресла-каталки;

парковка;

бесплатный Wi-Fi;

танцпол вместимостью до 100 мест.

Посетители могут воспользоваться такими услугами:

живая музыка;

завтраки (в формате «шведский стол») ;

еда на вынос;

алкогольные напитки;

доставка;

резервирование столиков;

проведение банкетов;

организация детских праздников;

проведение выездной регистрации брака;

развлечения для детей.

К оплате принимаются: карты Visa, Mastercard, электронные платежи.


Об особенностях кухни

По выражению выдающегося художника древности Шэнь Чжоу, призванием китайской кулинарии является «поддержание основных жизненных функций организма — физических и умственных, возвышение человеческого сознания до бесконечных высот духовной реализации, укрепление здоровья и способствование долголетию».

Традиционные блюда паназиатской кухни в «Иероглифе» готовятся под контролем опытных специалистов из Дальневосточной и Юго-Восточной Азии. Для приготовления яств используется диетическое мясо. Продукты подвергаются тонкой ручной обработке. Благодаря применению авторских и экзотических способов приготовления угощений, их отличает удивительное сочетание вкусов. На кухне ресторана соблюдается стерильная чистота, что является непременным условием для создания утонченных блюд азиатской кухни. В процессе приготовления угощений повара придерживаются строгого соответствия традиционным технологиям и регламентам.

По мнению многих завсегдатаев, для того чтобы понять, что же представляет собой китайская кухня, не обязательно ехать в Поднебесную. Можно просто посетить иркутский «Иероглиф», где непременно накормят аутентичными национальными блюдами этой страны.


Меню ресторана «Китайский иероглиф» в Иркутске

Гостям предлагается богатый перечень:

салатов;

горячих блюд;

холодных закусок;

острых блюд;

супов;

гарниров;

десертов;

вегетарианских блюд;

безалкогольных напитков.

Меню доставки готовых блюд предлагает:

бизнес-ланчи;

вторые блюда (горячие) ;

салаты;

супы;

пироги;

десерты;

корпоративные обеды;

еду в коробочках.

Посетителям ресторана нравится то, что в приготовлении китайских деликатесов здесь не применяется ненужная адаптация к вкусу россиян, поэтому еда в «Иероглифе» по вкусу не отличаются от аутентичных азиатских блюд. Кроме того, гости с восхищением отзываются о предлагаемых здесь огромных порциях и вполне доступных ценах.

Цитаты из меню

Стоимость порции блюд в «Иероглифе» составляет:

Классического салата с ушками (250 грамм) – 345 рублей.

Кальмаров «Хризантема» (200 грамм) – 295 рублей.

Дим-самов с телятиной (250/40 грамм) – 375 рублей.

Том-Яма с морепродуктами (250 грамм) — 395 рублей.

Свинины по-шанхайски (300 грамм) – 495 рублей.

«Цыпленка генерала Ли-О-Цзянь» (600 грамм) – 695 рублей.

«Шанхайского облака» (210 грамм) – 265 рублей.

Бананов в карамели (160 грамм) – 345 рублей.

Салата с фунчозой, соевой лепешкой и грибами (400 грамм) — 370 рублей.

Салата кисло-сладкого с луком и картофелем (250 грамм) — 360 рублей.

Салата овощного со спаржей (220 грамм) — 330 рублей.

Окуня морского в темном сладком соусе (400 грамм) — 580 рублей.

Куриных крыльев с перцем и арахисом (300 грамм) 430 рублей.

Куриного филе с кешью (300 грамм) — 420 рублей.

Пельменей китайских с курицей (300 грамм) — 360 рублей

Карпа в ароматном бульоне (400 грамм) — 510 рублей

Свинины, обжаренной с ростками сои (300 грамм) — 520 рублей

«Традиционного карпа» под кисло-сладким соусом (100 грамм) — 210 рублей.

Свиных ребер с овощами (350 грамм) — 490 рублей.

Баклажанов с мясом (400 грамм) — 420 рублей.

Любители острой сычуаньской кухни могут выбрать в меню ресторана «Иероглиф» в Иркутске блюда, стоимость порции которых составляет:

«Императорского острого супа с телятиной/олениной» (250 грамм) — 325/375 рублей.

«Дыхания дракона», из пластинок острого мяса изюбра (400 грамм) — 795 рублей.

Грибов «Муэр» (200 грамм) — 185 рублей.

Жареного шоколада (100 грамм) — 420 рублей.

Бискотты маракуйя (120 грамм) — 235 рублей.

О бизнес-ланчах

В ресторане «Иероглиф» в Иркутске предоставляются бизнес-ланчи, доступные в будни, с 12:00 до 16:00, стоимость которых составляет 250-390 рублей. Меню обедов меняется один раз в две недели. Каждому гостю предоставляется возможность самостоятельно составлять блюда для своего ланча.

Из меню бизнес-ланчей

Посетители ресторана «Иероглиф» (Иркутск) могут заказать порцию салата:

со спаржей, зеленью и помидорами (130/60 г) ;

с беконом, маринованными опятами и яичными блинчиками (130/80 г) ;

с арахисом и куриной грудкой х/к (130/110 г).

Можно также выбрать порцию супа:

овощного с кинзой и спаржей (250/90 г) ;

острого с карпом (по желанию клиента можно без перца) — 250/140 г;

грибного с брокколи (250/80 г).

Гостям предоставляется возможность выбрать горячее по вкусу из перечня, представленного:

бараниной с картофелем (250/175 г) ;

горбушей с лапшой в перечном соусе (250/155 г) ;

курицей под мандариновым соусом (250/165 г).

Гарнир представлен:

рисом паровым (125/30 г) ;

рисом с яйцом (125/45 г) ;

капустой брокколи в кляре (125/60 г)

Можно также полакомиться десертами, заказав порцию:

даниша с персиком (70/40 г) ;

рафаэлло ручной работы (2 штуки по 60 г) ;

пампушку (1 шт. — 10 г).

Из напитков предлагаются различные сорта чая и кофе, а также соки.

Впечатления гостей

Посетители ресторана «Иероглиф» в Иркутске с удовольствием вспоминают о времени, проведенном в этом заведении. Приятное впечатление на гостей производит уютный интерьер ресторана. Авторы отзывов отмечают наличие в ресторане просторного, нарядного зала с высокими потолками, оформленного в китайском стиле, красивого водопада у стены и ярких ширм, разделяющих столики. Гости с восхищением отзываются о предлагаемых здесь китайских блюдах, благодарят персонал и администрацию заведения за высокий уровень обслуживания и адекватные цены.

Отдельно благодарят за прекрасную возможность организовать в китайском ресторане праздничный банкет. В предновогодний вечер, когда везде гремят корпоративы, в «Иероглифе» можно чудесно проводить с друзьями старый год. Посетители рекомендуют заказать к праздничному столу невероятно вкусную утку по-пекински, которая подается с большим количеством различных дополнений: шампанским, пивом, пампушками, чипсами, утиным паштетом, овощной нарезкой, грибами, бульоном. Гостей приятно удивляет праздничный номер от персонала: все участники (сотрудники ресторана) очень красиво танцуют.

Доставкой авторы отзывов также очень довольны, называют ее отличной и очень выгодной. Если, например, сделать заказ (знатоки рекомендуют заказать баклажаны, филе косули, салат домашний, а также и вишневый пирог), то его могут привезти раньше назначенного времени, к тому же сделать подарок в виде бутылки марочного вина. Кроме того, все будет как полагается оформлено и упаковано. Авторы отзывов благодарят сотрудников ресторана за прекрасную работу.