Surprise

Мясо в пакете: простые и вкусные рецепты ( 5 фото )


Мясо в пакете: простые и вкусные рецепты Кулинария,рецепты

Мясо в пакете, приготовленное в жарочном шкафу, получается сочным, нежным и ароматным. Это блюдо является популярным среди хозяек. Для него можно использовать говяжью или свиную мякоть. Ее запекают с различными специями и овощами. Если добавить в кушанье минимальное количество жира, блюдо получится низкокалорийным и полезным.

Говядина с соевой заправкой в духовке

Для нее необходимы такие ингредиенты:

  1. Килограмм мяса.
  2. Головка лука.
  3. Большая ложка масла оливы.
  4. Приправы.
  5. Соль.
  6. Две столовых ложки заправки соевой.
Мясо в пакете по данному рецепту готовить несложно.

Мясо в пакете: простые и вкусные рецепты Кулинария,рецепты

Луковицу чистят и делят на полукруглые ломтики. Добавляют соевую заправку, масло, соль, специи. Говяжью мякоть режут некрупными кубиками. Кусочки мяса соединяют с остальными продуктами. Держат в маринаде несколько часов. В это время следует разогреть жарочный шкаф. Кусочки говядины кладут в рукав. Готовят мясо в пакете для запекания в духовке около 60 минут.

Рецепт свиной грудинки

Для данного кушанья требуется:

  1. 50 грамм заправки соевой.
  2. 100 г аджики.
  3. Специи для свинины.
  4. Килограмм грудинки.
По данному рецепту мясо в пакете для запекания в духовке получается сочным и ароматным. Его можно подавать к обеду или ужину.

Мясо в пакете: простые и вкусные рецепты Кулинария,рецепты

Такое блюдо отлично сочетается с гречневой крупой, овощами в свежем или тушеном виде, картошкой.

В первую очередь следует замариновать свиную мякоть. Для этого аджику соединяют с соевой заправкой и приправами. Грудинку делят на небольшие квадратики. Натирают маринадом и оставляют на несколько часов. Жарочный шкаф подогревают до температуры 200 градусов. Кусочки свинины следует поместить в рукав. Мясо в духовке в пакете готовят примерно полтора часа.

Блюдо с добавлением картофеля

Для него потребуется:

  1. 600 грамм мякоти свинины.
  2. Базилик.
  3. Кориандр.
  4. Полкилограмма клубней картошки.
  5. Красный и черный перец в молотом виде (по вкусу).
  6. Соль.
  7. Тимьян.
  8. Чабер.
Как приготовить мясо в пакете по данному рецепту?

Сначала следует очистить и ополоснуть картошку. Клубни нарезают круглыми ломтиками, помещают в рукав для запекания, посыпают смесью специй и солью. Свиную мякоть необходимо ополоснуть и нарезать некрупными кубиками, покрыть слоем приправ. Затем мясо соединяют с картофелем. Рукав надо завязать и сделать в нем два небольших отверстия с помощью ножа. Блюдо следует готовить в жарочном шкафу примерно 80 минут.

Мясо в пакете: простые и вкусные рецепты Кулинария,рецепты

Свиная мякоть со специями в пакете

Для этого кушанья понадобится:

  1. Полкило мяса.
  2. Приправы (майоран, перец измельченный, тимьян и розмарин) – по вкусу.
  3. Соль.
Как сделать мясо в пакете со специями?

Свиную мякоть ополаскивают и сушат. Делят на кубики с помощью ножа. Приправы и соль следует перемешать. Полученной массой натирают кусочки свинины. Ставят продукт в прохладное место на два часа, затем его помещают в пакет. Концы рукава следует закрепить и сделать в нем небольшие отверстия. Пакет помещают в посудину для запекания. Готовят кушанье в духовке примерно 1 час. За несколько минут до выключения плиты пленку следует разрезать, тогда на поверхности кушанья образуется аппетитная золотистая корочка.

Блюдо с добавлением сушеных слив

Для него необходимы такие компоненты:

  1. 50 грамм майонезного соуса.
  2. Соевая заправка в количестве 50 миллилитров.
  3. 250 г слив в сушеном виде.
  4. Кусок свиной мякоти массой полтора килограмма.
  5. Перец молотый и соль (по вкусу).
  6. Горчица дижонская в количестве 1 маленькой ложки.
Чтобы сделать мясо в пакете с сушеными сливами, надо ополоснуть свинину и разделить на небольшие фрагменты. Мякоть не нужно дорезать до конца. Затем продукт посыпают солью и молотым перцем. Каждое отверстие на поверхности свинины заполняют промытыми сушеными сливами. Смазывают мясо смесью майонезного соуса, горчицы и соевой заправки. Маринад нужно тщательно втереть в разрезы. Продукт оставляют в прохладном месте на несколько часов. Затем свиную мякоть помещают в пакет для запекания. Кушанье готовят в жарочном шкафу при температуре около 200 градусов. За несколько минут до выключения духовки рукав нужно надрезать.

Мякоть свинины с добавлением грибов

Мясо в пакете: простые и вкусные рецепты Кулинария,рецепты

Для приготовления кушанья понадобится:

  1. 750 грамм картошки.
  2. Шампиньоны в количестве 400 г.
  3. Полкило свиной мякоти.
  4. 20 грамм горчицы с зернами.
  5. Соль, приправы.
Мясо ополаскивают, делят на небольшие ломтики. Кусочки свинины отбивают, промазывают слоем горчицы, посыпают приправами и солью. Держат в холодном месте около двух часов. Грибы промывают, делят на пластинки и обжаривают на слабом огне с добавлением специй примерно 4 минуты. Картофель ополаскивают, очищают от кожицы. Режут на маленькие кубики, соединяют с солью. Все продукты помещают в рукав для запекания. Скрепляют концы пакета. Готовят блюдо в жарочном шкафу 50 минут. Оно получается очень нежным и ароматным.

Материал взят: Тут

+181415
  • 0
  • 3 799
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno