UnLite

Пирог с малиной и сметанным кремом ( 1 фото )


Пирог с малиной и сметанным кремом Кулинария,блины,десерты,Кремы,торты

Сметанный крем и сладкая малина, идеальное сочетание вкусов.



Продукты:

на форму 22 см



Для теста:

  • 2 яйца;
  • 50 гр. сметаны 20-25 % жирности
  • 150 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 180 гр. муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
Для заливки:

  • 400 гр. сметаны
  • 100 гр. сахара
В Начинку:

  • 200 гр. малины или другой ягоды.
Как приготовить пирог:

Вилкой размять и взбить размягченное масло и сахар (можно миксером), добавить яйца, вместе взбить, добавить сметану и взбить до однородной массы.

К муке добавить разрыхлитель и все вместе просеять через сито.

В яично-масляную смесь добавить мучную и перемешать до однородности, получается тесто как очень густая сметана.

Тесто выложить в смазанную слив маслом форму, сверху уложить малину, немного притопив в тесто.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 35-45 мин. Готовность проверить сухой лучинкой.

Для заливки смешать сметану с сахаром, взбить до растворения сахара. Горячий пирог залить сметанной заливкой, дать остыть при комнатной температуре, а потом поставить в холод до застывания сметаны, снять форму.

Приятного аппетита!

Материал взят: Тут

+113338
  • 0
  • 2 958
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno