Вкуснее шашлыка — только хрустящая картошечка в кляре! ( 1 фото )

Никто не устоит перед такой картошкой! Секрет приготовления самого хрустящего картофеля.


Ингредиенты:

• Картофель — 500 г.
• Вода — 2 л
• Чеснок — 6 зубчиков
• Укроп — 1 пучок
• Лавровый лист — 4 шт.
• Перец горошком — 1 щепотка
• Соль — 2 ст. л + 1 щеп.
• Сухари панировочные — 100 г.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л + 100 г.
• Молоко — 100 мл
• Перец красный чили — 1 г.
• Растительное масло (для жарки) — 400 мл