reeder

Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком ( 9 фото )

Культура Италии — это что-то невероятное! А итальянская выпечка покорит сердце любого гурмана и подавно. Сегодня мы расскажем тебе о гриссини, традиционных хлебных палочках, которые являются национальным лакомством.

Итальянская выпечка

Что же такое гриссини? Это хлебные палочки, которые появились еще в XIV веке. С тех пор их можно запросто заказать в любом кафе или ресторане по всей Италии.

Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

Хлебные палочки с чесноком могут быть самостоятельным блюдом, а могут подаваться с супами и борщами. Еще к ним отлично подходят различные соусы на основе горчицы и паприки.

Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

Готовить такие палочки совсем несложно и сегодня ты научишься это делать. Приступим же!

Ингредиенты

  • 200 г муки
  • 50 г оливкового масла
  • 1 ч. л. соли
  • 100 мл горячей воды
  • кунжут
  • чеснок
  • прованские травы
Приготовление

  1. Просей муку вместе с солью. Нагрей воду до 70 градусов и добавь в смесь.

    Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

  2. Начни смешивать ингредиенты, добавляя к ним оливковое масло.

    Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

  3. Заверни тесто в пленку и оставь на полчаса в холодильнике.

    Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

  4. Достань тесто и раскатай тонким пластом. Нарежь полосками. Ты можешь оставить заготовки в таком виде, а можешь свернуть в спирали.

    Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

  5. Теперь нужно приготовить соус. Натри чеснок, добавь в него немного воды и прованские травы. Намажь заготовки соусом и посыпь кунжутом.

    Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

  6. Разогрей духовку до 190 градусов. Выпекать нужно около 15 минут. Приятного аппетита!

    Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

При желании посыпку и соус можно смело варьировать. Отличный выбор — орегано и сыр! А вот количество соли нужно регулировать по своему усмотрению. Некоторым нравится более соленый продукт, а кому-то 1 ч. л. слишком много.

Зачем готовить итальянские гриссини с чесноком Вдохновение,Кулинария,Выпечка,Закуски,Хлеб,Чеснок

На нашем сайте ты сможешь найти рецепт потрясающего итальянского пасхального кекса. Еще успеешь испечь его к праздникам! Также у нас есть множество других вариантов пасхальных куличей.

Помни, что в эту Пасху лучше всего остаться дома и отметить этот светлый праздник со своей семьей!

Материал взят: Тут

+197521
  • 0
  • 5 117
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno