Sharpdragon

Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста ( 8 фото )


Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из молока,В духовке,вкусный,Дрожжевое тесто,как приготовить,лепешки,Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке),Лучшие рецепты выпечки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто

Предлагаю очень вкусные лепёшки из картофельно-дрожжевого теста. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу. Сами лепёшки очень мягкие и нежные.

Продукты

  • Молоко тёплое – 100 г (или картофельный отвар)
  • Картофель отварной – 150 г
  • Мука – около 150 г (1 стакан объёмом 250 мл) + для работы с тестом
  • Масло сливочное (или растительное) – 25 г
  • Соль – 1 ч. ложка без горки
  • Сахар – 1 ч. ложка без горки
  • Дрожжи сухие – 1 ч. ложка без горки
  • или дрожжи свежие – 10 г
  • Видео рецепт

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке)

    Пошаговый фото рецепт

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке)

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из молока,В духовке,вкусный,Дрожжевое тесто,как приготовить,лепешки,Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке),Лучшие рецепты выпечки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто

    В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, оставить на 5-10 минут, пока дрожжи растворятся.

    Отваренный картофель растолочь в однородное пюре, добавить сливочное масло и соль.

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из молока,В духовке,вкусный,Дрожжевое тесто,как приготовить,лепешки,Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке),Лучшие рецепты выпечки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто

    Потом ввести молоко с дрожжами.

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из молока,В духовке,вкусный,Дрожжевое тесто,как приготовить,лепешки,Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке),Лучшие рецепты выпечки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто

    Постепенно добавить муку, замешивая мягкое тесто. Тесто вымешивать 5 минут.

    Тесто округлить, положить в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 40-60 минут до увеличения в 2 раза.

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из молока,В духовке,вкусный,Дрожжевое тесто,как приготовить,лепешки,Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке),Лучшие рецепты выпечки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто

    Тесто обмять, разделить на 8 шариков весом по 50-55 г каждый. Шарики теста накрыть полотенцем, чтобы они не заветривались, пока мы работаем с тестом.

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из молока,В духовке,вкусный,Дрожжевое тесто,как приготовить,лепешки,Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке),Лучшие рецепты выпечки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто

    Включить духовку для разогрева до 220 градусов.

    Каждый шарик раскатать в лепешку диаметром 12 см. Старайтесь раскатывать аккуратно, чтобы не порвать тесто, так как при выпечке через отверстие будет выходить воздух, и лепешка не слишком хорошо надуется.

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из молока,В духовке,вкусный,Дрожжевое тесто,как приготовить,лепешки,Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке),Лучшие рецепты выпечки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто

    Выпекать по 4 лепешки на противне в духовке, заранее прогретой до 220 градусов, в течение 8-10 минут.

    Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста  Кулинария,Блюда из картофеля,Блюда из молока,В духовке,вкусный,Дрожжевое тесто,как приготовить,лепешки,Лепёшки-кармашки из картофельного дрожжевого теста (в духовке),Лучшие рецепты выпечки,Пошаговый,приготовление,рецепт,Рецепты изделий из теста,С видео,С фото,тесто

    Приятного аппетита!

    Материал взят: Тут

    +291761
    • 0
    • 10 131
    Обнаружили ошибку?
    Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
    В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
    Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
    Подробности здесь

    Добавить комментарий

    • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
      Осталось ввести знаков.
      • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
        burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
        deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
        fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
        lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
        podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
        roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
        spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
        vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
        challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
        derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
        megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
        sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno