Чайное желе с бананом и ананасом ( 15 фото )

Фрукты в чайном желе – отличный десерт для тех, кто хочет побаловать себя и близких чем-то вкусненьким, но старается избегать лишних калорий. Фрукты можно брать по своему вкусу и по сезону. У меня в этот раз банан и консервированные ананасы. Десерт лёгкий, интересный, эффектный, понравится и взрослым, и детям.

Продукты (на 3 порции)

• Чай чёрный листовой – 3 ч. ложки
• Банан – 1 шт.
• Ананас консервированный – 100 г
• Сахар – 2,5 ст. ложки
• Сок лимона – 1/2 ст. ложки
• Желатин быстрорастворимый – 5 г

Пошаговый фото рецепт

Чайное желе с бананом и ананасом


Подготовьте все необходимые ингредиенты.


Чёрный листовой чай пересыпьте в заварник и залейте 300 мл крутого кипятка. Оставьте чай настаиваться на 3 минуты.


Затем заваренный чай процедите, чтобы в желе не попадались листья.


Добавьте в чай сахар по вкусу и лимонный сок, чтобы придать лёгкую кислинку.


Желатин пересыпьте в небольшую ёмкость и залейте 1 ст. ложкой холодной воды.


Оставьте желатин на 10 минут, чтобы набух. Затем распустите его в микроволновой печи, не давая закипеть.


Влейте желатин в горячий чай и тщательно перемешайте. Оставьте чай остывать до комнатной температуры.


Банан очистите и нарежьте кружочками.


Кольца консервированного ананаса нарежьте кубиками.


Разложите фрукты в прозрачные стаканы или пиалы.


Залейте фрукты чаем с желатином.


Поставьте стаканы с чайным желе с бананом и ананасом в холодильник до полного застывания (примерно на 2 часа).


Лёгкий и вкусный фруктовый десерт готов.


Приятного аппетита!