Как сделать закусочные шарики со шпротами ( 6 фото )

На носу очередной праздник и ты снова теряешься в догадках, как оформить закуски для подачи на праздничный стол?

Редакция «Так Просто!» спешит избавить тебя от мучительных раздумий представляет твоему вниманию восхитительные закусочные шарики, которые несомненно станут главным украшением твоего стола!


Закуска со шпротами и сыром не оставит равнодушным ни одного гостя.

Главное преимущество этого нехитрого блюда в удачном сочетании ингредиентов. Диву даешься, как из простых продуктов можно создать столь изысканное и оригинальное блюдо!

О том, что процесс приготовления закуски отнимет слишком много времени можно не волноваться. Если отварить яйца и картофель заранее, на приготовление уйдет не более 40 минут.

Закуска со шпротами

Ингредиенты

• 400 г картофеля
• 4 яйца
• 150 г корнишонов
• 5 ст. л. майонеза
• 150 г шпротов
• 100 г твердого сыра
• 7 ст. л. кунжута

Приготовление

1. Сперва отвари картофель в мундире. Затем остуди его, почисти от кожуры и натри соломкой на крупной терке. Полученную картофельную массу помести в салатницу.
   
   
   
   
   
2. Отвари яйца, остуди их в холодной воде, а затем очисти от скорлупы и также натри на крупную соломку. После натри на терке сыр и всё вместе отправь к картофелю.
   
   
   
   
   
3. Порежь корнишоны на мелкие кубики и высыпь к остальным ингредиентам. Затем добавь в миску майонез и тщательно перемешай все ингредиенты.
   
   
   
   
   
4. Далее необходимо сформировать из полученной массы небольшие шарики, обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета и обвалять в нём сформированную закуску.
   
   
   
   
   
5. В конце сделай небольшое углубление в шариках и помести в него шпротину так, чтобы рыбий хвостик немного выступал над всей закуской. Шпроты можно также полностью спрятать в шарик, разрезав каждую рыбку надвое и аккуратно присыпав кунжутом место надреза.
   
   Остается лишь убрать закуску в холодильник на полчаса и можно снимать пробу.
   
   
   
   
   

Надеемся, тебе понравился этот рецепт. Приятного аппетита!