Салат-закуска простого приготовления и быстрого поедания!

Всем большой привет! Готовим обалденный салат-закуску простого приготовления и быстрого поедания.


Ингредиенты

Куриная грудка – 1 шт. (250-300 гр.)

Лук – 1-2 шт.

Грецкие орехи – 50-70 гр.

Зерна граната – по вкусу

Растительное масло для жарки

Соль –по вкусуЧерный перец – по вкусу

Хмели-сунели – 1/4 ч. л.

Куриную грудку отварить. Остудить. Разобрать на волокна.

Грецкие орехи порубить ножом не слишком мелко.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости и румяности в процессе приготовления солю и добавляю хмели-сунели. В конце влить лимонный сок.

В миске смешать подготовленные продукты, посолить и перемешать. Если не хватает кислинки, добавить еще лимонного сока по вкусу.