Конечно это вкусно!!! Сочная курочка на ужин! ( 2 фото )

Вкусный рецепт сочной курочки на подушке из макарон приготовленный таким способом отлично подойдет для ужина. Простые продукты, не сложный рецепт и очень вкусный результат.


Продукты:

окорочка куриные — 2 шт.

творог — 50 г

твердый сыр — 50 г

яйцо — 1 шт. соль — 2 г.

макароны отварные — 250 г помидор — 1 шт.

масло для смазывания формы зелень

Короткое видео с рецептом:

На две порции из двух куриных окорочков вырезаем кости. Они отделяются от мяса очень просто и быстро. Смешиваем творог с яйцом и сыром (сыра в видео 50 г, в натертом виде он очень объемный) Добавим немного соли в зависимости от степени солености сыра. Выкладываем начинку в центр курицы и сворачиваем закрепляя зубочистками. Форму смазываем маслом и выкладываем приготовленный гарнир. Я использовала вареные макароны. Сверху макарон — нашу курицу. Все свободные места закрываем свежим нарезанным помидором что бы гарнир не пересох. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 220 градусах в зависимости от вашей духовки. Как правило когда корочка становиться золотистой — курица готова. Подавать к столу горячим. Курочка получается очень сочной и вкусной. При желании можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!