От этого умирают: ученые назвали самую смертельно опасную еду ( 3 фото )

Спасибо ученым: они не только рассказали об опасной еде, но и поведали, чем полезным ее заменить.

В результате крайне длительного исследования «Глобальное бремя болезней» (с 1990-го по 2017-й) ученые собрали огромное количество информации о питании людей по всему миру. Оценивались данные людей от 25 лет и старше — их образ жизни, питание и причины смерти. И что эксперты узнали?

Главное открытие

Основным открытием данной масштабной работы стало то, что за эти годы от болезней, связанных с неправильным питанием, умерли 11 000 000 человек, а от последствий курения — 8 000 000.

Под термином «неправильное питание» подразумевается не случайное отравление, а хронические болезни (сахарный диабет 2 типа, ожирение, болезни сердца и сосудов), причина которых — несбалансированное питание.


От неправильного и несбалансированного питания умирают чаще, чем от сигаре

Три главных фактора неправильного питания

1. Чрезмерное потребление натрия (соли, прежде всего). От этого умерли 3 000 000 человек.
2. Недостаток цельнозерновых продуктов в рационе. Из-за этого пострадали также 3 000 000 людей.
3. Недостаточное потребление фруктов — 2 000 000.

Также ученые назвали и другие факторы неправильного питания:

• низкое потребление овощей, бобовых, орехов и семечек, молочных продуктов, пищевых волокон, кальция, морских омега-3 жирных кислот;
• высокое потребление мяса, особенно продуктов из переработанного мяса (колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов и т. п.);
• увлечение напитками с сахаром и продуктов, содержащих трансжиры.

Чрезмерное употребление сахара + газировки = сахарный диабет и травмы коле

Примечательно: неправильное питание стало первым по значимости фактором риска преждевременной смерти, обогнав даже курение.

• Мотайте на ус, делайте выводы и не умирайте будьте здоровы!