jjoda

Жареные осы – деликатес японской кухни

На протяжении веков осы считаются деликатесом в Японии. Традиционно японские семьи охотились на ос, разводили их и ели. В префектуре Гифу, ежегодно проводят самый крупный в стране фестивале ос – “Кусихара хебо мацури”. “Хебо” здесь называют два вида черных ос, не отличающихся особой агрессивностью (поэтому их легче ловить) Фестиваль
+328
  • 0
  • 11 525