Очень вкусная и ароматная рулька, тушенная в пиве и покрытая сверху глазурью. Уверяю, что Вы оцените это блюдо по достоинству. Чтобы приготовить свиную рульку в пиве: Рулька свиная – 1,2-1,5 кг Морковь – 1 шт. Луковица – 1 шт. Сельдерей – небольшой кусочек Черный перец горошком – 3-5 шт. Душистый перец горошком – 3-5 шт. Вода – 1 л

Ну, например, муж готов посуду помыть, и на кухне убрать. И всё ради того, чтобы я на выходных сделала рульку. А тут ещё нам по случаю перепала почти четверть свиной туши, ну и соответственно, к этой части туши прилагалось свиная нога. Мясо мы пообрезали, а рульку сначала хотела запечь в духовке, а потом передумала и приготовила в пакете. Обычно