Donkoxtooy

Без жирненькой скумбрии на столе Новый год не наступит: рыба холодного копчения

Пикантная скумбрия холодного копчения в домашних условиях станет украшением праздничного стола. Этот рецепт не требует использования каких-либо специальных установок. Процесс копчения происходит без заморочек и длительного ожидания. Так что же необходимо для получения такой вкусной рыбки? Freepik Скумбрия холодного копчения в домашних…
+102
  • 0
  • 4 188
Jolas

Смертельно опасные грибы — деликатес у финнов

Ложные сморчки (Gyromitra esculenta) или Faise Morel — это ядовитые весенние грибы, содержащие токсин и канцероген гиромитрин. Эти грибы запрещено продавать и готовить во всем мире, в Финляндии, однако, они считаются деликатесом. Эти грибы употреблялись в северной Европе на протяжении веков, но по мере развития химии и медицины, они стали…
+272
  • 0
  • 6 597
OlgaZ

Суп из птичьих гнезд - один из самых дорогих деликатесов в мире

В течение последних 400 лет в китайской кухне очень популярно дорогостоящее блюдо - суп из гнезд птиц или "суп из ласточкиных гнезд". Ласточки-саланганы изготавливают гнезда, которые считаются съедобными и состоят в основном из слюны. Стоимость гнезда колеблется от 2500 до 10 000 долларов за килограмм, получается, миска такого супа стоит от 30
0
  • 2
  • 976
OlgaZ

Самый опасный сыр в мире, casu marzu - итальянский деликатес с личинками...

Когда вы едете в Италию, планируете использовать превосходную кухню, найдя лучшее мороженое, пиццу и вино. Однако, очевидно, вы не в курсе, потому что самый, восхитительный, деликатес - это действительно casu marzu, очень специфический тип сыра . Просто, сыр с личинками.
0
  • 1
  • 1 324
adrenalinzl

Африканский деликатес – котлеты из комаров.

Это мы тут с комарами не очень дружим, а жители Африки уже давно смирились с постоянным присутствием москитов, и даже придумали, как эту летающую армию использовать в пищу. Что может быть проще, вышел на улицу, помахал кастрюлей, и питательный обед для семьи обеспечен. Давайте смотреть, как выглядит африканский деликатес – котлеты из комаров.
+1
  • 1
  • 944