Что делать, если урожай кабачков слишком большой? Обычно хозяйки раздают овощ родственникам или соседям. Дело благое, спорить не станем. Но можно использовать всё добро с пользой для себя и семьи! Тем более что кабачок подходит для приготовления огромного количества блюд, зимних заготовок и даже лакомств. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится

В сезон созревания моих любимых овощей, предлагаю приготовить вкусное лечо из перца и помидоров на зиму по классическому рецепту. Ингредиенты: перец болгарский – 2 кг.; помидоры – 2 кг.; соль – 1 ст. л.; сахар – 5 ст. л.; растительное масло – 200 мл.; уксус 9% — 80 мл. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Для…

Лечо с фасолью — вкуснейшая закуска на зиму. Такая заготовка довольно легко хранится даже в квартире и не пропадает.  Это лечо с удовольствием будут есть даже те, кто не любят фасоль. И оно станет прекрасным дополнением к любому блюду на обед или ужин. Лечо довольно простое в приготовлении, поэтому есть смысл попробовать приготовить его на…