Не стоит проходить мимо скромно лежащих в овощном ряду кабачков. Это один из тех продуктов, которые гармонично сочетаются и с тушенным картофелем, и с макаронами, и с кашами. Кабачки, особенно молодые, вкусные даже сырыми. Если за неимением огурцов покрошить их в салат, никто и не заметит, что это кабачки. Что приготовить из…

Если тебе не хочется жарить кабачки, а друге рецепты кажутся очень сложными, не расстраивайся, выход есть! Попробуй приготовить хрустящие кабачковые палочки с сыром в духовке. Никаких сковородок и долгого стояния у плиты! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Блюда из кабачков в духовке Сегодня «Шняги.Нет!» расскажет…

С наступлением лета актуальными становятся блюда из свежих овощей. Например, закусочные рулеты из кабачков с необычным названием «Тещин язык». Кабачки для них нарезаются тонкими пластинами — «языками». А начинка с чесноком и майонезом напоминает о том, что тещи, общаясь с зятем, обычно не лезут за острым словом в карман.

1. Роллы с цукини и козьим сыром Вам понадобятся: • 3 небольших цукини • 60 г козьего сыра • 2 ст. л. свежего шпината • 1 ст. л. свежей нарезанной петрушки • 1/3 стакана листьев базилика • 1/2 ч. л. лимонного сока • 1 ст. л. оливкового масла • щепотка соли • щепотка свежемолотого черного перца Приготовление: •…

Это не новинка, но редкость. Купить на рынке или в магазине такой кабачок-мячик мало кому удастся, а вот вырастить экзот на грядке куда проще, потому что семена продаются. Растения неприхотливые, и ухаживать за ними нетрудно. НЕ ТЫКВЫ, ХОТЯ И КРУГЛЫЕ Первое, что приходит в голову, - это сравнение с тыквами, ведь семейство одно и то же.

Если ты до сих пор думаешь, что блюдами из кабачков никого не удивить, значит пришло время узнать новый рецепт. Но рецепт не просто из кабачков, а из кабачковых цветков! В Турции и Италии их продают на продуктовом рынке и в супермаркетах. Цветки жарят в кляре, запекают, и, конечно же, фаршируют. Фаршированные цветки кабачков — настоящий…

Кабачок — это универсальный овощ. Он нейтрален на вкус, сочетается с любыми продуктами, а еще содержит в себе массу полезных веществ. Как показывает практика, самые вкусные кабачки получаются, если приготовить их со сметаной и чесноком. И сегодня редакция «Шняги.Нет!» расскажет тебе, что приготовить из кабачков, чтобы это…