Классический завтрак из Франции в интерпретации шеф-повара Kuznya Cafe Руслана Закирова. Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой – 2 шт Ветчина - 40 г Сыр Моцарелла - 40 г Яйцо – 1 шт Соус бешамель: Мука – 30 г Масло сливочное – 30 г Вода - 70 г Пармезан – 20 г Способ приготовления: В сотейнике размять сливочное масло до…