Диетолог объяснила, каким не должен быть первый прием пищи после пробуждения «Завтрак» (1901 г.), картина французского художника Мориса Дени. Peter Horree / Alamy Завтрак, состоящий из чашки дымящегося кофе и свежего круассана, — европейская мечта любого туриста. Но если вам удалось ее исполнить, не ждите одобрения от диетолога.

Так как работа занимает большую часть жизни, многие хозяйки предпочитают ходить в магазин или на рынок на выходных и закупаться продуктами на неделю, а то и на месяц вперед. Однако при этом они упускают один нюанс: далеко не все продукты рассчитаны на долгое хранение. Novate.ru рассказывает, какую еду нельзя покупать про запас, и почему.

В XIX веке человек потреблял всего два килограмма сахара в год, а сегодня этот показатель вырос в 20 раз. Чем это чревато и откуда вообще появилась наша страсть к сахару? Родиной сахара считается Индия. Именно там впервые появилось само слово «сахар», которое в переводе с санскрита означает «песчинку» или «гравий». Слово попало в Древнюю…

Пересматриваем рацион, чтобы каждое утро было бодрым и продуктивным Zoonar «Держи ноги в тепле, а голову — в холоде», гласит народная мудрость. Согласны с ней и специалисты по сну; сомнологи в один голос заявляют: спать нужно в холодном помещении, даже если за окном зима. Во-первых, свежий воздух не позволяет размножаться вирусам…

Так как работа занимает большую часть жизни, многие хозяйки предпочитают ходить в магазин или на рынок на выходных и закупаться продуктами на неделю, а то и на месяц вперед. Однако при этом они упускают один нюанс: далеко не все продукты рассчитаны на долгое хранение. Novate.ru рассказывает, какую еду нельзя покупать про запас, и почему. 1.

Почему так важно солить еду? Weyo / Alamy — Ощущение вкуса есть даже у самых примитивных животных. Это сигнал от мозга для распознавания качественной и нужной еды, — объясняет преподаватель биологии в онлайн-школе «Эллипс» Наталья Брик. — Например, у довольно всеядных хищников семейства псовых (собак, лис, шакалов) есть рецептор…

И почему нас тянет к холодильнику даже на сытый желудок Оказывается, в том, что нам хочется есть после еды, нет ничего удивительного. Но это можно исправить! Часто бывает так, что вроде и пообедаешь, а есть всё равно хочется. И ладно если такая ситуация застала тебя на работе, где не всё, что тебе…

Каждый год на праздники я готовлю мой самый любимый салат — «Селедка под шубой». У каждой хозяйки есть какая-то своя вариация этого блюда, но я из года в год готовлю по классической формуле. Меня научила готовить свекровь, именно она показала мне как должны идти слои шубы по порядку. С тех пор я готовлю только по такой схеме, иначе получается

Сегодня на прилавках магазинов все чаще можно встретить молочные продукты, которые приготовлены с добавлением других компонентов. Как распознать продукцию недобросовестных производителей? Есть способы, позволяющие узнать действительно ли молочный продукт приготовлен из натурального сырья? Вот несколько способов, чтобы выявить…

Салат из куриных желудков может стать настоящим сюрпризом на пышном застолье. До чего же отменный вкус и аромат у блюда. Но не каждый угадает, какой в салате центральный ингредиент. Может это рыба? Или говяжий язык? Попробуй приготовить угощение из нашей статьи и посмотри, узнают ли твои гости вкус обычных куриных субпродуктов. …

3 способа, которые в моем случае оказались самыми действенными       ​​​​​​​ В одной книге я прочитала поразившие меня слова о том, что зависимость любого рода возникает из-за того, что нам не хватает чувства удовольствия. Пустота, черная дыра в душе, которую мы пытаемся заполнить с помощью зависимости (например, еды), возникает из-за…

Хороший рецепт квашеных яблок должен быть у каждой хозяйки. Такое угощение выручит в тяжелое время. Домашние моченые яблочки не грех подать даже на праздничный стол. Это очень вкусно и даже полезно. Рассказываем, как правильно квасить яблоки, чтобы они получились невероятно нежными. Freepik Рецепт квашеных яблок Для заквашивания на зиму…

Рассказываем, чего нам откровенно не хватает и чем это чревато. Как восполнить дефициты из еды — тоже подскажем Неправильное питание, любовь к диетам, избыток или недостаток спорта, умственные нагрузки, даже климат — причин, по которым у нас в организме не хватает тех или иных веществ, можно назвать много. При этом, неприятный факт №…

Как готовить кашу на воде, даже ребенок знает. Зачастую это работает так: засыпаешь в кастрюльку крупу, а затем заливаешь воду в пропорции 1 : 2. Другими словами, на 100 граммов гречки будет достаточно 200 мл жидкости. Но что делать, когда свет снова выключили, а плита, та самая главная помощница на кухне, работает от электричества? У

Сало с чесноком, селедка и соленья — наша традиционная закуска к водке и другим крепким алкогольным напиткам. Одним из самых популярных блюд, которые всегда ставятся на стол, были и остаются соленые огурцы. Врачи считают соленья оптимальной закуской, которая не дает нагрузки на органы пищеварения. «Это физиологический раствор, который

Каким должно быть продуктовое хранение без холодильника? Так уж вышло, что в условиях войны многим украинцам приходится сидеть без электроэнергии. Россия цинично разрушает критическую инфраструктуру, пытаясь доставить людям максимум неудобств. Но опускать руки не нужно. Есть полезные советы, которые помогут продлить жизнь пище. …

Лично я занимаюсь «кашеварством» на кухне только по крайней необходимости или безысходности. Не то, чтобы мне это сильно не нравилось, но и стремиться к этому нет желания. Так вот, когда мы с пацанами в общежитии будучи студентами варили мясо, то всегда собирали эту пенку и выкидывали ее. А зачем она нужна, грязь какая-то… Но…

Ели когда-нибудь пятачки свиньи в консервированном виде в банке? Я нет, но вот сегодня первый раз увидел, как это выглядит на фото... Собственно вот... Даже не знаю, сподвигло меня это попробовать сию пищу или нет. Кстати, нос у свинок очень чувствителен. Хрюши улавливают запахи во много раз лучше людей, а иногда даже и лучше собак. А…

Первое правило здорового питания — соблюдать баланс белков, жиров и углеводов. Но почему именно эти три вида веществ? Unsplash Важно употреблять в пищу сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Каждое из этих веществ отвечает за свои жизеннно важные процессы и вот как они работают Мы все знаем, что каждое вещество из этой…

Госдума приняла закон о введении акциза на сладкие напитки — 7 рублей за литр. Исключения сделают для лимонадов, которые готовят в кафе, соков и некоторых других напитков. По мне так пофиг. Как и с алкоголем, сигаретами все подобные меры только в плюс. Люди без этого спокойно проживут и даже здоровее будут. Разве не так? - С 1 июля 2023