Кальмары в горшочках ( 5 фото )

Кальмары в горшочках — это и необычно, и вкусно. Выглядит блюдо достаточно необычно, вкус у кальмаров нежный и изысканный. Воспользуйтесь этим рецептом приготовления кальмаров в горшочках и удивите своих гостей новым блюдом. Оно достойно того, чтобы украсить праздничный стол.

Автор рецепта — Арина Вольская.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные

кальмары

3 шт.

лук репчатый

1 шт.

сыр

100 г

грибы

200 г

яйца куриные

1 шт.

рис

2 ст. л.

лук зеленый

30 г

соль

2 щепотки

перец черный молотый

2 щепотки

паприка

2 щепотки

майонез

2 ст. л.

сметана

1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/4


Готовим соус. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами. Смешиваем сметану, майонез, лук, соль, перец и паприку.

# шаг 2/4


Готовим начинку для кальмаров. Смешиваем рис, нарезанное вареное яйцо, обжаренные грибы, зеленый лук и натертый сыр (половину от его количества).

# шаг 3/4


Тушки кальмаров у меня очищенные. Начиняем их.

# шаг 4/4


Укладываем кальмаров в горшочки и заливаем нашим соусом. Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку запекаться. Минут 40 при 180°C.