Суверенный комбижир ( 2 фото )

Мировые цены на пальмовое масло снова подбираются к двухлетнему пику. А значит, эра дешевой "пальмы" для России кончается. И продукт этот для дорогих россиян может оказаться слишком дорогим. А ведь пальмовое масло и так составляет, к примеру, 30-40% от начинки отечественных конфет. Куда же двигаться дальше?


Можно, конечно, подмешивать техническое. Не сомневаюсь, что так и будут делать суверенный сыр и творог. Но есть же и еще один выход - последовать советскому рецепту. Маргагусалин, растительное сало, комбижир, саломас – публика уже забыла эти аппетитные слова. А еще полвека назад они были на слуху в СССР.

Вот, к примеру, смотрим картинки из Каталога маслобойно-жировой промышленности 1957 года. Тот же маргагусалин состоял из 70% саломаса, 10% жидкого растительного масла и 20% свиного сала. И пользовался огромным спросом в общепите. А саломас – это просто твердый жир, полученный из растительных масел.


Возвращение к этим советским словечкам вполне предсказуемо. Ведь нельзя получить отдельно вселенского гения на посту генсека, лизоблюдов в виде СМИ, человеконенавистническую идеологию и пожирающий все милитаризм. И отдельно – изобилие вкусной и полезной еды.

***

Не забывайте, что больше новостей и мнений о жизни в России, войне и кризисе можно найти в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь и будьте в курсе!