Жимолость съедобная и декоративная — какую посадить в саду? ( 15 фото )

Большинство посетителей нашего участка искренне удивляются тому, что кусты с синими ягодами, огромные лианы с невероятно душистыми цветочками и вечнозелёные декоративные ароматные кустарники с красными плодами — это всё жимолость. А вот!


Жимолость съедобная и декоративная — какую посадить в саду?

Жимолость ещё и не на то способна. Статья будет о растениях рода жимолость, пока только кустарниках, все сразу в статью не лезут — съедобных, декоративных, ядовитых.

Жимолость съедобная

Оказывается, видов жимолостей с синими ягодами — кот наплакал, всего два: жимолость голубая и жимолость илийская. У остальных съедобных жимолостей плоды имеют красную окраску.

Жимолости — перекрёстноопыляемые растения, поэтому в саду желательно иметь не менее двух сортов с пересекающимися сроками цветения, иначе урожай будет печальным.

Жимолость голубая


Жимолость голубая. bambooplants

У жимолости голубой (Lonicera caerulea) самые ранние ягоды, и потому самые желанные. Неприхотливые и морозостойкие кустарники распространены по всей умеренной зоне северного полушария. Россияночки, по большей части.

Уже несколько лет на рынке активно продвигается жимолость канадская, но не та, что дико произрастает в Северной Америке, там растёт Lonicera canadensis с красными плодами. В продаже под этим названием фигурируют сложные гибриды, полученные в Канаде скрещиванием преимущественно российских форм и сортов с японскими формами жимолости голубой и некоторыми формами жимолости канадской.

В результате появились сорта с хорошими характеристиками, подходящие для выращивания и в средней полосе, и в южных регионах, где жимолость голубая из-за тёплой зимы плодоносит слабовато. Немаловажный момент — эти гибриды «подогнаны» под промышленное производство, пригодны для механизированного обслуживания. Поэтому даже российские хозяйства, при изобилии самых разных отечественных сортов с очень высоким качеством плодов, закладывают плантации из гибридной канадской жимолости.

Жимолость илийская


Жимолость илийская. pepiniere-aoba

Жимолость илийская (Lonicera iliensis) — ещё один кустарник с ягодками синего цвета. Распространён на довольно ограниченном пространстве — в долине реки Или на территории Казахстана и Китая. Жаростойкий и засухоустойчивый вид с округлыми плодами разных размеров (5-15 мм), созревающими в июне. Ягоды кисло-сладкие, без горечи. В высоту до 3 м может дорасти.

Жимолость раннецветущая


Жимолость раннецветущая. quercus61

Жимолость раннецветущая (Lonicera praeflorens), происхождением из Приморья, Китая Кореи и Японии цветёт ароматными розовыми цветочками в апреле до распускания листьев. Плодоносит красными шаровидными съедобными плодами в начале июня. Зимостойкий и теневыносливый кустарник, склонный к древовидным формам. Урожайность у неё слабенькая, зато декоративность высокая — раннее цветение, яркие красные плоды, симпатичный куст.

Жимолость душистейшая


Жимолость душистейшая. etsy

Ранним цветением и красными плодами похожа на неё жимолость душистейшая (Lonicera fragrantissima), полувечнозелёный кустарник китайского происхождения. Для южных регионов. Цвести в Крыму начинает в конце января и тянется до мая, благоухая на все окрестности. Куст представляет собой переплетение тонких побегов. Пожалуй, аромат — самое яркое его достоинство, потому что красивые броские плодики съедобные, но невкусные.

Жимолость стройночерешчатая


Жимолость стройночерешчатая. Patrick Nicolas

Жимолость стройночерешчатая (Lonicera gracilipes) японского происхождения. Куст с дугообразными побегами, края зелёных листиков с багряной окантовкой. Цветет в начале июня насыщенно-розовыми или малиновыми цветочками. А в конце июля созревают красно-малиновые сладкие плоды, немного мохнатенькие. В Японии их едят сырыми, варят из них варенье и даже вино делают. В средней полосе зимует с укрытием.

Жимолость Стэндиша


Жимолость Стэндиша. botanic.cam

Жимолость Стэндиша (Lonicera standishii) из Западного Китая подойдёт только для южных регионов. Полувечнозелёный кустарник с прямыми ветвями. Цветы розовые или белые с нежным изысканным ароматом, распускаются одновременно с появлением листьев. Плодики красные, сросшиеся по два до середины, созревают в июне. Напоминают маленькие сердечки!

Жимолость ютская


Жимолость ютская. Utah Honeysuckle

Жимолость ютская (Lonicera utahensis) североамериканка. Вполне устойчивый в средней полосе листопадный кустарник с тонкими раскидистыми ветвями. Цветки белые или кремовые, распускаются в середине мая. Листва очень красивая — аквамариновых оттенков. Плоды — круглые красные полупрозрачные шарики около 1 см в диаметре.

Декоративная жимолость

К сожалению, декоративная жимолость мало распространена в садах, хотя многие представители вида — кустарники, приятные во всех отношениях.

Жимолость Альберта


Жимолость Альберта. plantarium

Среди невысоких, метровых, выделяется жимолость Альберта (Lonicera alberti). Небольшой кустик с поникающими ветвями и узкими, почти «хвойными», листиками голубовато-зелёного цвета. Цветки розово-лиловые с ярким ароматом покрывают растение в июне-июле. После цветения на кустарнике завязываются не особенно обильные плоды-шарики, чуть меньше сантиметра в диаметре, белого цвета иногда с фиолетовым оттенком.

Жимолость Альберта светолюбива, засухо- и морозоустойчива. По крайней мере, в окрестностях Екатеринбурга зимует вполне нормально. Замечательно смотрится среди камней, на подпорных стенках. Умельцы прививкой на стволики жимолости татарской делают восхитительные плакучие деревца.

Жимолость Королькова


Жимолость Королькова. earth

Жимолость Королькова (Lonicera korolkowii) растёт на Западном Тянь-Шане и Памиро-Алае, тоже довольно светолюбива. Листопадный кустарник до 3 м высотой с сизоватыми листьями. На их фоне эффектно смотрятся красноватые бутоны, распускающиеся розовыми цветками. Не меньше шарма и у круглых оранжевых или алых плодов. Сорт «Забели» (‘Zabellii’) с малиновыми цветками вырастает не выше 1,5 м, декоративен до осени и вполне устойчив в средней полосе.

Жимолость блестящая


Жимолость блестящая. thorpetrees

В продаже много сортов жимолости блестящей (Lonicera nitida), вечнозелёного густоветвистого кустарника родом из Западного Китая. Листва схожа с миртом, цветки мелкие, белые и душистые. Сорта преимущественно декоративнолиственные: от золотой до пурпурной расцветки. Используются для зелёных изгородей в южных регионах, также можно выращивать в контейнере.

Жимолость покрывальная


Жимолость покрывальная. wikipedia

Жимолость покрывальная (Lonicera involucrata) — симпатичная североамериканка. Достигает 3 м в природе и 1,5 м в культуре, с крупными листьями до 12 см. Цветёт жёлтыми цветочками почти три месяца, параллельно идёт появление и созревание плодов. Интересно, что при отцветании цветы краснеют.

Смотрится очень эффектно: плоды глянцево-чёрные, обрамлены неопадающими красными прицветниками. Кустарник неприхотливый и морозостойкий в средней полосе России, в более морозных регионах под снегом зимует, а без снега обмерзает.

Жимолость татарская


Жимолость татарская. plants.ces.ncsu

Жимолость татарская (Lonicera tatarica) — татарочка. Растёт от среднего течения Волги и на юг. В природе достигает 4 м с белыми или розовыми душистыми цветками и жёлтыми или красными шариками плодов. Цветёт и плодоносит обильно, очень устойчива в культуре. Среди отборных форм есть сорта с разной высотой, формой листьев и расцветкой цветов. Плоды горькие, поэтому висят на кустах долго.

Жимолость Маака


Жимолость Маака. jalita

Самый внушительный дальневосточный вид — жимолость Маака (Lonicera maaсkii). Огромный кустарник или деревце до 5 м высотой. Цветёт в июне дней 20. Поскольку цветки располагаются выше листьев, создаётся впечатление, что куст покрыт снегом. Плоды ярко-красные, долго не опадающие. Даже после листопада растение смотрится нарядно.

Ядовитая жимолость

Самое обидное, что в семействе жимолостей ядовитый вид назвали жимолостью настоящей (Lonicera xylosteum). Народное название поинформативнее будет — волчьи ягоды.


Жимолость настоящая. etsy

Растёт в подлеске, вдоль рек и речушек, по всей лесной зоне России. Ещё и культивируется в качестве декоративного растения, а также для живых изгородей, поскольку хорошо переносит стрижку и густо нарастает. Растение также активно используется для закрепления склонов — есть у него такие полезные свойства.

В мае-июне цветёт желтовато белыми цветками со специфическим ароматом, после чего на растении созревают полупрозрачные красные броские округлые плоды.  Крайне неприхотливое растение — теневыносливо, морозоустойчиво, терпимо к разным типам почв. При этом кусты, растущие в тенистых и влажноватых местах, выглядят не в пример декоративнее сидящих на солнцепёке.

Насмерть отравиться ягодами настоящей жимолости довольно проблематично: они горькие, по доброй воле много их не съешь. Гликозид ксилостеин, ответственный за ядовитость, вызывает рвоту и диарею, так что даже съеденное надолго не задержится. Рисковать, конечно, не следует. Задержавшийся в пищеварительном тракте ксилостеин распадается с высвобождением синильной кислоты.

Стоит отметить, что плоды и других несъедобных жимолостей (например, татарской) тоже содержат некоторый процент токсичных веществ, хотя и очень маленький. Даже для слабого отравления нужно съесть примерно полкило горьких плодов.

В любом случае при посадке декоративных жимолостей желательно предупредить близких что ягоды — для красоты, есть их не стоит.