Ароматный, вкусный и нежный словно тающий во рту торт с яблоками! ( 11 фото )

Мой самый любимый рецепт – готовится просто, быстро и без заморочек.


Попробуйте – Вам понравится!

Пошаговое приготовление:

В муку добавляем сахар, соль, цедру лимона и смешиваем.


Добавляем яйцо, сливочное масло и смешиваем руками. Выкладываем тесто в форму 24 см и выравниваем, делая бортики. Ставим в холодильник.


В кастрюлю наливаем молоко и разогреваем. В миску вливаем желтки, сахарный песок и ванильный сахар добавляем кукурузный крахмал и смешиваем.


Вливаем немного горячего молока, смешиваем и выливаем смесь в кастрюлю с молоком.


Варим на слабом огне помешивая.


Выливаем крем в чистую миску, накрываем пищевой пленкой и оставляем.


В сковороду кладём сливочное масло, сахар и готовим помешивая. Добавляем корицу и смешиваем.


Кладём яблоко, нарезанное дольками и варим 5 мин.


Выкладываем яблоки на дно формы.


Заливаем кремом и немного загибаем бортики.


Выпекаем 45-50 мин, при 170 градусах

Продукты:

• Мука – 300 грамм
• Сахар – 100 грамм
• Соль – щепотка
• Цедра одного лимона
• Яйцо – 1 штука
• Сливочное масло – 200 грамм

Крем

• Желтки – 4 штуки
• Сахар – 130 грамм
• Кукурузный крахмал – 100 грамм
• Ванильный сахар – 8 грамм
• Молоко – 1 литр
• Яблоки (большие) – 2 штуки
• Сливочное масло – 40 грамм
• Сахар – 2 столовые ложки
• Корица – 0,5 чайной ложки