Возможно, вы придерживаетесь здоровой и сбалансированной диеты. Но если вы решите дать себе поблажку, то обязательно попробуйте эти блюда.
Все эти продукты обмакнули в тесто и обжарили во фритюре. Некоторые из них даже не нужно размораживать, а всего лишь опустить в горячее масло. Простое обжаривание на сковороде не подарит вам ту самую хрустящую текстуру.
Эти блюда можно приготовить прямо во время вечеринки и подать с пылу, с жару. Горячие и хрустящие снаружи, холодные и расплавленные внутри, контраст текстур и температур подарит целую палитру ощущений вашим вкусовым рецепторам.
- Печенье Орео во фритюре
Вкусное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Понадобятся лишь печенье Орео, тесто для блинов и масло для фритюра.
- Кольца ананаса во фритюре
Сладкий и сочный ананас отлично подходит для фритюра. Нужно лишь сделать легкий кляр, как для темпуры. Готовые кольца ананаса можно посыпать корицей или подать с медом.
- Арбуз во фритюре
Очень простой рецепт. Обмакните кусочки арбуза в легкое тесто для блинов, а затем окуните в раскаленное масло. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой.
- Печенье с шоколадной крошкой во фритюре
Для этого рецепта потребуется замороженное тесто для печенья с шоколадной крошкой, которое нужно будет обжарить во фритюре до золотистой корочки. А внутри этого десерта будет мягкий растопленный шоколад. Можно просто обжарить во фритюре шарики из теста для торта, а потом окунуть их в шоколад.
- Хрустящая клубника с шоколадным соусом
Богатая витамином С, клетчаткой и антиоксидантами, клубника – всеобщая любимица. Этот оригинальный десерт готовят из клубники в кляре, которую обжаривают в большом количестве масла, а затем подают с шоколадным соусом.
- Гуакамоле во фритюре
Гуакамоле – мексиканская закуска из мякоти авокадо. Приготовить подобное блюдо просто: смешайте пюре из авокадо с мелко нарезанными помидорами, соком лайма, кинзой, луком, добавьте соль и перец, а затем разложите закуску по маленьким формочкам и уберите в морозильник. Как только гуакамоле застынет, ее можно окунуть в кляр и обжарить во фритюре.
- Масло во фритюре
Это блюдо по вкусу напоминает очень масляный хлеб. Вместе с маслом можно обжарить кусок сыра. Помимо кляра масло можно еще и обвалять в панировочных сухарях.
- Шоколадные батончики во фритюре
Растопленный шоколад и карамель внутри и хрустящая корочка снаружи! Попробуйте приготовить это лакомство из разных батончиков.
