Zainka

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень ( 9 фото )

Сегодня  я предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт нежной, ароматной малосольной скумбрии пряного посола. Я солю её прямо в пакете: никаких заморочек и грязной посуды, всё максимально просто, а главное получается очень вкусно. К тому же такую скумбрию можно приготовить и впрок: заморозить, а когда необходимо, достать и вкуснота на столе - хоть на праздник, хоть просто на ужин. Попробуйте!

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи️️️

Приготовление: скумбрию очищаю, обрезаю плавники, промываю и просушиваю бумажными полотенцами. Смешиваю зерна кориандра, горчицы и черного перца, рву на мелкие кусочки один небольшой лавровый лист и в ступке слегка измельчаю зерна, но не все.

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

Отправляю всё в небольшую пиалу и добавляю соль

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

Сахар

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

Перемешиваю и высыпаю полученную смесь в пакет.

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

Отправляю скумбрию в пакет и натираю её со всех сторон и внутри.

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

Пакет со скумбрией плотно закрываю и отправляю солиться в холодильник на сутки.

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

Чаще всего такую рыбу я делаю вечером, а вечером следующего дня её уже можно пробовать. Нарезаю скумбрию на кусочки и можно угощаться вкусной, ароматной, малосольной рыбкой пряного посола!

Ингредиенты: скумбрия весом 450-500 г. - 1 шт., соль -1 ст. л. без горки, сахар - 1 ч. л., кориандр в зернах - 1 ч. л., семена горчицы - 1/2 ч. л., лавровый лист - 1 шт., черный перец горошек - 4-5 шт.

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

Как легко и просто посолить скумбрию прямо в пакете: никакой воды и грязной посуды, а главное, вкусно очень рыбные блюда,солим и квасим

А вот и видеорецепт

Всем здоровья и добра!

Материал взят: Тут

+266851
  • 0
  • 8 312
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno